回到家的上官灵儿拿着豆腐来到厨房,很快大家又一次听到厨房里面,发出锅碗瓢盆碰撞的声音。
对此大家都是开心的,因为这代表着今晚大家又有好吃的了。
在上官灵儿家最开心的莫过于那些下人们,因为他们时不时的都能品尝到自家小姐做出来的美味佳肴。
上官灵儿今日准备做一桌豆腐宴,刚才做菜的时候,便让荷花去通知了二叔、三叔家。
对此两家人早已习以为常,张氏走进议事厅忙问“大嫂今日灵儿又准备做什么吃食?”
“我也不清楚她要做什么。”
连叶蝶依都不知道,大家更加好奇起来,不一会大家就闻到香味传来,下人们端着一道道菜肴走了进来。
看着一道道色香味俱全的菜肴,大家的食欲瞬间被打开,上官灵儿最后端着一盆土豆焖饭走了进来。
她刚一落座,叶氏忙问“灵儿你这些菜做得可真漂亮,不知道叫什么?”
一旁的刘佳忙说“我知道、我知道,这叫鱼香豆腐,这叫肉末烧豆腐,这叫菌菇煨老豆腐,这叫脆皮豆腐,这叫番茄炖豆腐,这叫麻婆豆腐,灵儿姐我说得对不对?”
“对极了,我们佳儿的记性真好,姐姐才说了一遍,你就记住了。”
刘佳被夸奖,心里高兴极了,脸上挂满了开心的笑容。
叶蝶依不解的问“灵儿这豆腐娘可从来没有听过,不知这豆腐是怎么做出来的?”
“这豆腐是用黄豆作为原材料制作出来的,至于工序比较复杂,也算是商业机密,等有空和再跟娘细说。”
众人一听这些个美味,竟然是用喂马的黄豆做出来的,大家一脸不相信的表情。
见大家不相信,上官灵儿忙说“大家别小看了这豆腐,这豆腐有很好的补钙功效。
长期食用能预防骨质疏松,还能防治腰膝酸软、腰腿疼痛。
豆腐当中含有丰富的蛋白质,通过吃豆腐补充蛋白质能够有很好的预防肌肉衰减症的作用。
豆腐里面含有丰富的大豆异黄酮,而大豆异黄酮有类似于雌激素的作用。
处于更年期的妇女吃豆腐有很好的平稳度过更年期的功效。”
大家听完一脸的不可置信,李健忙问“灵儿这豆腐当真有你说的这些功效?还有这大豆异黄酮是何物?”
上官灵儿一愣,她总不能说这些都是科学家们研究出来的吧。
上官灵儿顿了顿说“总之这豆腐可是好东西,这如果经常喝豆浆,女人的皮肤会变好。”
张氏忙问“灵儿你说的可是真的?”
“当然了,大家不妨试一试。”
上官灵儿见两位婶婶很快和母亲讨论起来,心想“果然女人都是爱美的,还好糊弄回去了,也不用再解释什么了。”
很快大家开始吃菜,毫无疑问的这豆腐做的菜被吃得干干净净。
那道麻婆豆腐竟然是最先吃完的,果然元启国的人都是重口味。
这道麻婆豆腐,也被上官灵儿列入这次给春风楼的新菜单中的首选。
除了其他几道豆腐做的菜外,臊子面和饺子也被上官灵儿放入菜谱中。
写下菜谱后,上官灵儿将菜谱放入信封中,为了防止别人偷看,上官灵儿还用封泥将信封封住。