实验田的水稻被收割完以后,上官灵儿带人将排水渠里面的鱼赶回了田里。
这稻花鱼和水稻的生长周期不同,最快这稻花鱼也得一年才能长成。
上官灵儿想等到第二日季水稻种出来的时候,再将田里的鱼捞出来食用。
元启国的民风淳朴,这鱼就算在田里养着无人看管,大家也不会去田里捞鱼。
上官灵儿将这些鱼留在试验田里面,就是为了下一季的水稻种植做好准备,这鱼的粪便可是这田地最天然的养料。
“轰隆隆。”
在试验田里面的稻谷打出来,全部晒干脱壳搬入上官灵儿家的库房的时候,这天上下起了大雨。
大雨倾盆而下,空气中终于有了一丝丝的凉意。
可这大雨一下,上官灵儿只能待在家里,顿时感到无聊起来。
这古代没电视、没手机、没电脑,要是一直呆在家里,确实有些无聊。
上官灵儿在厨房里面左看右看,盘算着晚上吃些什么,突然让她看到角落里面的坛子。
“我怎么把它给忘了。”
这坛子里是一个多月以前,上官灵儿腌制的豆腐乳。
上官灵儿将坛子抬到桌子上面,轻轻的打开坛子的盖子。
一股属于豆腐乳独特的香气传出,上官灵儿心想“还好这坛豆腐乳还算腌制得比较成功。”
刘佳在一旁看着坛子里面色泽红润的豆腐块问“灵儿姐这就是豆腐乳吗?我能尝尝吗?”
上官灵儿刚夹出一块豆腐乳放入碗里,谁知这刘佳马上夹起豆腐乳吃进嘴里,上官灵儿根本来不及阻止。
“啊呸,灵儿姐这豆腐乳也太难吃了,我要喝水。”
荷花见状忙给刘佳小姐倒了一杯水,刘佳马上将水喝下。
上官灵儿哭笑不得,忙说“谁叫你一口吞了的,这不咸死你才怪,这豆腐乳要配着饭吃才行,就和吃咸菜一样。”
“灵儿姐你不早说。”
上官灵儿心想“你也没给我说的机会呀。”
晚上上官灵儿让木婶煮了一大锅稀饭,再拌了凉拌茄子和凉拌黄瓜,清炒了一个白菜,烙了几张葱油饼,一家人吃着豆腐乳,就算是今晚的晚饭了。
这平常大家吃多了白米饭和肉,偶尔吃些清淡的粥,还别说这味道竟也不差。
配着豆腐乳上官灵儿今日可是吃了三碗稀饭,最后还是自己吃不下了才放下碗筷,只是害得她晚上起了几次夜。
第二日上官灵儿带着豆腐乳来到豆腐坊,这小龙虾和烤鸭成了春风楼的招牌菜后,所需的豆腐减少了许多。
如今豆腐坊每日只需送五十斤豆腐去平遥城杂货铺,送二十斤到春风楼,就不用再做豆腐了,沐老二也不像前段时间那样忙碌。
上官灵儿走进豆腐坊,见沐老二一家正在清洗磨盘,沐老爷子也在其中帮着儿子的忙。
上次沐家大房被赶出庄以后,听说沐老爷子有些中风的症状,之后他一直在二儿子家养病,这段时日才慢慢有所恢复。
沐老二见上官灵儿前来,忙放下手上的活走上前问“二小姐怎么来了?我们刚洗了磨盘,小心这地上的水脏了您的鞋子。”
“没事,我找你是有事要交代。”
“娃儿她娘,快去泡杯茶来给二小姐喝。”
“唉。”
“不必了,你们若还剩有豆浆,端碗给我喝就行了,不用泡茶。”
“娃儿她娘,你还不快去端些豆浆来。”
“我这就去。”
沐青静赶紧将家里唯一的桌子搽干净,沐老二和上官灵儿坐在桌前,沐青静忙端来豆浆给上官灵儿喝。
上官灵儿让荷花将豆腐乳放到桌子上面,说“今日我来是为了坛子里面的东西,这里面是我腌制的豆腐乳。
想来你这几个月做豆腐应该很熟练了,我准备让你们每日做完豆腐以后,腌制这豆腐乳来卖。”