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“加西亚,我们现在有多少羊符合曼苏尔要求的?”刘云轩问道。
他只知道牧场里牛和羊的大概数量,详细的还要问加西亚。
“老板,目前达到标准的有将近400只,如果按月为标准,形成周期供应,我们后边的五个月可以每个月提供700只左右。”
加西亚对这些数量张口就来,接着又提醒道,“而且如果要想保证以后的不间断供应,我们需要再购买一些种羊和羊羔。”
“我们目前的种羊能给我们提供多少羊羔?”刘云轩详细的问道。
“老板,我们的种羊数量不到2000只。我们养殖的都是波尔多羊,一年产两胎,每胎3-4只羊羔。哪怕现在我们都按足量算,每个月平均下来也才能有600多只出售。”加西亚知道自己的老板对这些是一点不懂,所以说的很详细。
看来以后羊的数量还真要提高上来。现在这些顶多能满足曼苏尔需要的,而自己和李家的肉品公司却没有着落了。
这段时间他也现了,自己的羊卖给曼苏尔还真不算多贵。虽然美国羊肉销量比较少,可是好些的羊肉也是很贵的。
刘云轩又在心里算了一下,要想保证每个月有3000只左右的肉羊出产,估计还得买8000-10000只种羊。
到时候全部的羊加起来就得将近50000只。也不知道自己牧场的牧草够不够。
“加西亚,我们要是养殖50000只羊的话,需要多少英亩牧草供应?”
这次加西亚没有马上回答,而是先低头算了一下才说道,
“老板,以我们牧场牧草的质量,1000英亩的放养面积,足够了。剩下的2000多英亩牧场还能再放养50000头牛。”
蜜雪儿牧场5000多英亩的面积,放养面积也有3500英亩左右。刘云轩想要培养自己的肉牛和肉羊品种。
这样才能更好的提升品质,占据高端市场。
而这就需要自己多多的购买种牛和种羊,通过几代的繁殖以后才可能实现。而无论在哪里,种牛和种羊的价格都是很高的。
“加西亚,如果我们牧场要是保证牛和羊的数量都是50000的话,还需要买多少种牛和种羊?”
“老板,如果是按照这个数量放养肉牛的话,那我们需要的种牛就太多了。”
“牛一般一年一胎,基本上种牛与肉牛的比例是1:1。”加西亚看着刘云轩说道。
“我建议您不要一次放养这么多,我们可以缓慢的展。一是投入的资金过多,二是肉牛过多也会影响市场价格。”
加西亚知道自己的老板打算走高端路线的,在还没有被市场接受前就投入这么多,会有很大影响。
经过加西亚的提醒,刘云轩才知道自己想的都太美好了,这么多的高品质牛肉和羊肉投入市场,能否完全消化都还是个问题呢。
羊的出肉率低,倒是可以多搞一些,牛的还是要控制好数量。
“那你觉得目前我们的牧场要是搞2万头牛怎么样?”想明白了的刘云轩询问道。
“这个完全没问题,我们前期可以少买一些种牛,看看蜜雪儿牧场里这些肉牛的育肥效果如何。如果好的话,也可以先购买点肉牛犊,这样也能适合一些中端客户。”
一个好的中层管理者,并非是要对自己的老板言听计从。
有时候也需要给老板提出一些自己的建议。加西亚在这方面就做的很好,刘云轩也是从这点上很看重他。
“好吧,你看着弄吧。到时候我会全力配合你。咱们剩下的钱应该还够用。”刘云轩苦笑着说道。
还羡慕人家买飞机呢,自己现在剩下的钱,能把牛羊的数量补足就不错了。