因为这几年人口数量的大幅度增加，人均粮食已经马上要跌破250公斤每人了，而56年57年那时人均可是超过300公斤每人的。
一旦人均粮食跌破250公斤每人就意味着有可能挨饿，而我国人均低于250公斤的年份是60年到63年，也是最惨的那几年。
听上去人均五百斤粮食很多，可是粮食都作用不仅仅是人吃，还有饲养的动物要吃，还有很多地方需要用到粮食，比如酿酒，比如工业和制药上很多都需要用到粮食，最简单最常见的就是工业酒精，医用酒精。
而种植蘑菇就可以节约出一些土地种粮食，也能够替代一部分食物，更何况蘑菇还是比较珍贵的食材，做菜很鲜美，做成罐头更可以出口创汇！
在阎解娣的记忆里，在70年代蘑菇罐头可是不少地方出口创汇的拳头产品。
既然这样，娘娘庙公社自己就能做罐头，如果能把蘑菇种出来那不是一条妥妥的致富大道吗？
小张战士带着指导员的支持和种蘑菇的资料急急忙忙的赶来了，而阎解娣也不含糊，直接让棒梗找了公社领导和村干部商量这个试验种蘑菇的事情。
公社领导和村干部看见小张战士带过来的资料，知道了是军队方面支持的，而且小神医建议的，当然是双手赞成，而且主动表示，需要什么一句话，要人就给人，要什么物资就只要说一声就行，马上想办法弄来。
对于种植蘑菇阎解娣也只是一知半解，只是听说用木屑棉籽壳还有一些庄稼的杆子弄碎了都可以做成种蘑菇的原材料，而且手头还有小张战士带来的种蘑菇的最新资料，于是大家群策群力一起开始试种蘑菇！
阎解娣干脆弄了几个组，有经常采蘑菇知道蘑菇的生长环境的习惯的老农民组，有探索精神的理论知识丰富的知青组，有看见热闹硬是要凑上来出一份力的菜园子里面的那些专家组，还有卫生所里的小李医生主动请缨的卫生所特别组。
阎解娣让棒梗想方设法弄来了蘑菇的菌丝和蘑菇孢子的菌包，然后几个组分了一下，然后让他们一边试验一边记录。
同时阎解娣也给大家提供了一些她知道的一些建议，比如在特点时候需要一定的亮光，也不能一直闷着，偶尔也要通风，蘑菇生长也要营养，豆渣或酒糟都是好东西。