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第25章 做煎饼(1 / 2)

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第25章 做煎饼

翌日清晨,已经有几个知青带着猪肉送到了老村长这边,是大队长李福让帮忙送过来的,虽然老村长没说过要吃肉之类的,不过每年大队长都会亲自送过来几斤肉。

因为今天事儿比较多,领猪肉的人家也不少,所以李福就不能亲自过来了。

老村长向来不喜欢占这个便宜,所以还是回到屋子里面给了这几个知青五块钱。

一共拿过来将近十斤的猪肉,换算一下也就是四五块钱的样子。

往年都是七八斤,五六斤的,今年给了十斤,其实主要里面也有补偿周婉的意思。

老村长正是看出来了,所以才不说什么。

至于李文波,则是去了一趟杨老七家里。

……

杨老七家门口,依旧是冷冷清清的样子,不见人,篱笆栅栏后面摆放着几口锅,应该都是刚刚修好的,还有刚刚打出来的。

这会儿杨老七正坐在院子里,嗑着瓜子,面前放着一瓶小酒,懒洋洋的晒太阳。

对杨老七来说,日子怎么过都是过,也没多大的追求,找个盘靓条顺的媳妇传宗接代这种事儿,约莫是没有指望了,不过杨老七自己倒是从来也不在意这些。

反正家里爹妈都不在了,能把自己照顾好,也算是尽了孝心。

刚喝完一口酒,李文波的身影就出现在了门口。

“杨哥,我来拿锅的!”

从县城里面用兔子还有一道菜谱换到了钱,李文波一直都在惦记他的锅,平底锅可不好打造,这就要看杨老七的手艺给不给力了。

五十块钱,这可是刚刚从那位大厨手里面接过来没多长时间的,虽然有点儿心疼,但是要看值得不值得了。

在李文波略有些期待的目光之下,杨老七站起身来,转身从屋子里面拿出来了一口乌黑发亮的平底锅,看上去虽然有几分粗糙,但是做工居然还算不错!

李文波不由得有几分惊讶了,难怪这些年屯子里的人就算是再对杨老七有意见,见到了他都会多出几分笑脸,别说人家这为人怎么样,就说这一门手艺,真是绝了!

可惜伴随着时代的改变,这种纯靠着手艺做锅的手艺人,逐渐也消失在了所有人的视线当中。

但是今天,在整个高粱屯乃至是巴林县之中,杨老七的手艺,绝对可以说是名列前茅的。

平底锅最重要的一点就是导热,煎饼摊在上面,必须要受热均匀,这样煎饼才不会糊。

仔细检查了一下这平底锅,李文波笑了笑,这锅的底部也是相当不错的,而且受热绝对没有问题,足够结实,其他的还要拿回去再试试才可以!

“行,没问题,我没买到高粱酒,粮票啥的也比较难搞,要不然我给你六十块钱吧?”

“拿走吧拿走吧,今天我心情好,剩下的不要了!”

杨老七生平最喜欢的是什么?

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