第212章 强大的对手
谢有余走进了后厨之后，李文波等人就坐在原地等着，因为要准备一个小时的时间，所以这过程中评委们是不会去干涉的，有工作人员陪同，一个小时之后，就要把菜都端上来了。
堪堪过了一个小时的时间之后，合共五道菜已经摆在了五个评委的面前，五个人，第一轮虽然不至于拿出自己的压箱底好菜，不过也都选择了差不多的菜肴。
谢有余站在一道菜前，脸上看不到任何的紧张。
冼老先生先是打量了一下这些菜，随后点了点头，笑着说道：
“看来红山市这边的传统菜都是差不多的，我上次来就尝过一道特别地道的酸菜炖豆腐，现在想起来依旧是让人流口水啊！”
面前这道菜，就是酸菜炖豆腐，这道菜，一个小时的时间多少有些不够用了，不过这是目前来说，最家常的一道菜！
最具有本地的特色。
五个评委简单品尝了一下，随后交流了一下看法。
很快轮到了谢有余的菜，李文波这才看出来，谢有余做的是黄豆焖肉！
而且色香味俱全，这会儿大会议室里面已经全是焖肉和黄豆的味道了！
谢有余简单介绍了一下这道菜，随后冼老先生的目光就看向了谢有余。
“黄豆焖肉，这种做法，很像我一位老朋友啊，孩子，你是从哪儿来的？”
“京畿，我的师傅是郝运！”
冼文书顿时恍然大悟，随后笑着说道：
“那我知道了，看来我们之间还有点儿渊源，不过说实话，你这道菜做的还欠缺了一点儿火候，我只能给你一个及格分！”
谢有余点了点头，因为他早就知道面前这个人是什么身份，那可是和师父的师父正面接触过的，而且师父的师父还输了！
师祖都输在他的手上，自己的菜做的让他评价的分数不高，也是正常，越是这种级别的厨师，其实越是注重一个细节问题！
自己指定是有什么地方做的不到位！
想到这儿，谢有余就开始思索了。
至于坐在冼老先生身边的这几个人抱着什么看法，已经不重要了，一来是谢有余不认识，二来是他们的水平就算是好，也就是和自己的师父不相上下！
在场厨艺最高的，是这位冼老先生才对！
这道菜在其他四位眼中，都是八分左右的评价，要知道他们本身也是行业内的翘楚了，给出来的评价向来都是十分公正的！
作为本地人，可能这些厨师根本不知道这位老先生有怎么样的来历。
但是李文波和李大厨，还有曹振祥，都是相当清楚的！
今年在广深那边开了一家大酒店，是一个外籍华裔企业家开的，叫天鹅大酒店，是国内第一家五星级的酒店！
现在还没有对外营业，但是那位企业家亲自找上了门，邀请冼老先生去他们厨房看一看，给一些意见，并且盛情邀请冼老先生成为常驻顾问！
这可是国内第一家大酒店，重要程度不用多说了！
很快，五位厨师的评分都拿到手了，毫无疑问，谢有余是第一名晋级，冼老先生给了一个及格分七十分，剩下都是八十分起步，还有一个九十分。
另外的几个厨师，都是差不多七十分的样子，他们互相品尝了一下，纷纷对谢有余甘拜下风，尤其是知道谢有余的身份来历之后，更是这样了！