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第34章 张家组建烧酒席班子(2 / 2)

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可是他手艺不行,又为了节省成本,经常用不新鲜的食材,所以口碑也做不起来,食肆开起来不到四个月就黄了,赔的底儿掉。

在农村烧酒席,做的是大几十上百人的饭菜,说个不好听的,手艺不好,生意黄的更快。

“原本还以为找到了个赚钱的路子,没想到……”

“米婶,张青松的手艺顶多比村里人好一点,我们只要防着他使坏就行了,其他的,他干不过的。”

“真的假的?”

“当然是真的!我在他们家住了那么久,他什么水平,我还能不知道吗?你和春芽好好学,我们赚钱的机会在后面呢。”

“行,婶子都听你的,我就不相信咱们干不过张家人!”

“今天我又买了两条鱼,今明两天你来掌勺,用我昨天教你的方法,我站一边看你操作…”

在唐筱燕的指导下,米婶做了亲子动手做了红烧鱼块。

其实只要舍得放料,注意火候,做出来就大差不差了,要做到御厨的水准那是不可能的。

中午吃饭的时候,程采意和程云珩又来了。

不过这次他们又带了五个鸡蛋来,程采意壮着胆子说:“唐姐姐,你做的菜太好吃了,我爹也想吃,但是我爹脸皮薄,不好意思来,我用五个鸡蛋再换一碗菜给我爹,行吗?”

“当然可以。”

唐筱燕用汤碗装了一碗鱼递给程云珩,让他送回去给他爹。

“谢谢唐姐姐,以后我每天用十个鸡蛋来跟你换一碗菜,可以吗?”

米婶一脸惊:“每天十个鸡蛋?我们家一个月都吃不到这么多鸡蛋,你们家可真是富裕啊。”

程采意抓住唐筱燕的胳膊,晃了晃,撒娇:“唐姐姐,好不好嘛?”

“我做菜有这么好吃吗?”

“当然有啊,我跟哥哥、爹爹都喜欢。”

“那好吧,我答应你。”

“太好啦!以后我就再也不用吃鸡蛋了!”程采意激动地鼓掌欢呼。

程春芽羡慕说:“鸡蛋那么好吃,你为什么不喜欢吃?”

“因为我爹做菜太难吃了,我和哥哥天天吃鸡蛋,以后终于不用吃鸡蛋了……”

程春芽、米婶、程好运等人:“……”

“我们逢年过节想吃一口,都还舍不得,你们居然吃到不想吃,真是人比人气死人。”米婶都酸了。

“他爹身手好,没少进山打猎,一头野猪就能卖不少银子,家里就他们三张嘴,我们家里上上下下十几张嘴吃饭,当然不一样。”其实程好运也有些羡慕。

“真希望我有一天也能吃鸡蛋吃到饱啊。”程好运的小儿子程永祥发出感慨。

“其实你们可以多养点鸡,我们以后如果这个酒席班子生意稳定,也可以顺便帮你们推销鸡蛋啥的,就算卖不掉,你们自己也可以吃,总归不会亏本。”唐筱燕提醒,“鸡舍做好卫生,可一降低发鸡瘟的概率,鸡屎还可以肥田肥地。”

程好运和米婶二人闻言,眼睛顿时一亮。

“筱燕,你真能帮我们推销?”程好运问。

“没问题啊,我可以尽力。”

“那我一会儿就回去跟你大娘商量商量。”

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