李知玥最想要先做出来的东西就是凉皮，这东西实在太适合在广州吃了，主要是这边的天气，炎热的时候居多。
虽然目前这个气候天已经冷了，不过却难掩李知玥的热情。
她和彩儿一起洗了一小盆儿的面，试了几次，彩儿就找出诀窍，一张又一张晶莹剔透的凉皮，引得厨房的人都来围观。
李知玥又和刘嫂子一起，商定了红油调料的做法，试了几次，拿出味道最好的一个来凉拌凉皮。
先给厨房的众人试吃了，待众人不停地点头后，就赶紧又做了一份给到张氏。
晚上李成远回来，也吃到了凉皮，他听说做法后点头道，“这个好，夏日里如果来碗这个那才叫畅快，再个东西好做，百姓若会了这个，也是一条发家的路。”
接着就问李知玥，这个法子能不能穿出去。
李知玥点点头，“只要不是从女儿这里传出去，就没问题！”
李成远点头表示明白。
很快就到了十五元宵节，广州城内和汴京一样，都是有灯会的。
李知玥早早的就与母亲说好，到时全家一起去看。
张氏原本觉得年哥儿太小，不太愿意出去，但架不住李知玥和年哥儿一起磨她，终究是点头同意了。
当然在元宵节前，元宵还是要提前做出来的，今年除了传统的芝麻花生馅的汤圆外，李知玥又带着彩儿一起做了红枣、绿豆、红豆馅以及咸口的蛋黄和猪肉馅的汤圆。
这几种新鲜的馅料汤圆，早在元宵之前就在宅院之间传开了，例如小米等几个嘴馋的丫头，早就迫不及待地想要品尝一下这新鲜汤圆的味道了。
元宵节当天，一众丫鬟为了谁能够出门看灯会，那是在李知与张氏面前使劲儿的表现。
最后张氏点了几个身强力壮的婆子，以及日常伺候的丫鬟跟着去。
当然，刘嫂子在忙完厨房的伙计后，交给烧火的几个丫头，也是可以去的，毕竟人家丈夫儿子可都是一起要跟着去的。
枣儿一向稳重，却也早早地为了晚上出门做准备，居然少见地描眉擦粉了。
李知玥知道她这是给李良看的，不过还是调侃了几句，“枣儿，你竟然为了这个元宵节灯会打扮了？”
枣儿抿嘴笑了笑点点头，“今年就是觉得轻松和开心，往年元宵节，奴婢心里总是沉甸甸的，今年倒是轻松得狠，也就打扮打扮自己，让主子们瞧见也有个好心情。”
额……回想起前些年的元宵节，基本上大小都要出点幺蛾子，也怪不得今年枣儿轻松了。
原来，不单单是自己，就连枣儿离开了汴京，都不由自主地放松了起来。
早早地吃过晚饭，李成远就带着家人，浩浩荡荡一同出发了。
灯会的地点和汴京有些类似，都是在一条主要街道来开设。
李成远和他的同僚，早早地就在闹市旁边的酒楼一起合包了几个包厢。
因为带着的年哥儿年龄太小，张氏恐在元阳县的悲剧再次上演，坚决不许玥姐儿和年哥儿俩下楼去，只让他们在酒楼上待着，从窗户往下看着各色的花灯。