工业
厄瓜多尔主要有石油和采矿业、制造业、建筑和电力工业等。2011年，制造业、建筑业、采矿业产值分别为57.78亿美元、72.26亿美元和89.95亿美元。2011年厄石油产量为1.83亿桶。
2019年10月1日，厄瓜多尔能源部宣布，国家2020年1月1日将退出石油输出国组织，即“欧佩克”。能源部在一份声明中说，出于“财政可持续性”考虑，政府作出这一决定，退出欧佩克“符合政府削减公共开支、增加新收入的计划”。厄瓜多尔原油日产量大约54万桶。政府近几年出现严重财政赤字，背负沉重外债，因而希望增产原油、增加收入。路透社报道，厄瓜多尔政府先前多次打破欧佩克制定的原油生产限额。能源部在声明中说，尽管决定退出欧佩克，厄方将继续支持稳定全球原油市场的努力。
厄瓜多尔1973年加入欧佩克，1992年退出，2007年再次加入。厄瓜多尔政府2019年2月呼吁欧佩克批准这一国家生产更多原油，后续没有发布欧佩克是否认可这一请求的消息。
【石油】
厄瓜多尔国民经济第一大支柱产业。自20世纪70年代以来，一直在国民经济中占有重要地位。 （1）产量和出口：2020年，厄瓜多尔原油产量1.8亿桶，同比下降9.4%；原油出口46.9亿美元，同比下降39.4%，占厄出口总值的23.2%。
（2）石油储藏：厄瓜多尔地处南美洲大陆西北部，境内石油资源丰富，主要集中在东部亚马孙盆地；另外在瓜亚斯省西部半岛地区和瓜亚基尔湾也有少量油田分布，地质条件较好，油层储藏丰富。厄瓜多尔是拉丁美洲重要的石油生产国之一。
（3）石油区块开发：由厄瓜多尔国家石油公司和外国石油公司勘探与开发。国家石油公司拥有和掌控厄瓜多尔境内储量最丰富的区块开采权益。2016年9月，石油蕴藏量丰富的Itt区块tiputini油田正式产油，并宣布该油田已探明储量由9.2亿桶增至18亿桶。2018年以来，厄瓜多尔政府将继续加大对Itt石油区块的投资力度，不断提高该区域的原油产量。
（4）石油工业构架：厄瓜多尔国家石油公司通过下属生产、销售、工业等公司、输油管道经理部、国际贸易部和环境经理部来完成石油勘探、开发、储藏、运输、销售、提炼、环保及其管理。厄瓜多尔向外国及私人石油公司收取实物矿税，获得份额油。厄瓜多尔国家石油公司还拥有埃斯梅拉达炼油厂、利贝尔达炼油厂和苏素芬迪综合工业炼厂（亚马孙炼油厂和苏素芬迪液化石油及天然气厂）3个主要炼厂。厄瓜多尔政府还计划在曼塔附近新建一座大型炼油厂——马纳比炼厂，预计投资额80亿美元，日处理能力30万桶，不但可解决厄国内成品油需求，还可以实现出口创汇。原油主要来自厄Itt区块，采取bot模式建设，国家石油公司拥有20年的运营权，运营期结束炼厂转让给政府。
厄瓜多尔境内有输油管道系统（SotE）和重油管道（ocp）两条主要输油管道；另外，有几条输油支线管道分别与主管线并网连接，还有6条成品油输油管线将炼油厂与主要成品油储油库连接，形成全国成品油供应网络。
【矿产】
厄瓜多尔矿产资源丰富。金属矿产主要有铜、黄金、白银、钯、锌、铅、铁等，非金属矿有石灰岩、粘土、硅砂、石膏、煤、重晶石、磷、泡沫岩石以及建筑用的大理石、石灰石和花岗岩石等。目前已探明铜矿储量2800万吨，黄金储量730万盎司。厄瓜多尔政府希望将矿产业发展为国民经济支柱产业之一，目前部分国内外企业在从事铜矿和金矿开采。