趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第92章 糖醋鲤鱼(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错

苏小糖本以为顾北轩如此大张旗鼓的帮她找人,定能很快找到,可谁知十天过去了,一点消息没有。

甚至一个见过他的人都没有。

这让苏小糖陷入了困惑。

她又想起了那日坐在马上的男子,想到他的眼神,她心中冒出了一个想法,莫不是慕容熙整容了?

可很快她又否定了自己的想法,这个朝代哪里能这么先进。

自己这段时间可能太闲了,才会如此胡思乱想。

既然顾北轩已经大街小巷都贴满了慕容熙的画像,相信他若是在京城,或者来了京城,肯定就能看到。

自己便只等着他寻来便是。

她如今已经是这丞相府的厨娘,还是得做好本职工作。

等她赚够银子,买了院子,就可以和果果他们有个家了。

也省的慕容熙来了以后没地方住。

说做就做,她去管家那支了银子,带着果果和狗蛋去街上采买。

她来了也不少时日,却一直没见过丞相。

听闻今日丞相会在家用晚膳,苏小糖便决定做的丰盛些。

她买了鸡,鱼,猪肉,还买了不少的青菜。

回去的时候,她把果果和狗蛋也带进了厨房。

老话说得好,技多不压身。

苏小糖有意把自己的厨艺教给两人,而两个孩子也爱学,所以自从苏小糖成了这丞相府的厨娘,两个孩子就一直跟着她下厨。

像狗蛋如今都可以帮忙配菜了。

苏小果虽然年纪小些,但是洗洗菜,刮鱼鳞这些活她都能干得了。

这让苏小糖省事不少。

只一个时辰的功夫她就做好了东坡肉,三杯鸡和几个小凉菜。

而最后一道压轴菜则是糖醋鲤鱼。

她接过苏小果收拾干净的鲤鱼后,沥干水,在鱼身两面间隔二点五厘米的地方各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。

随后把鲤鱼放在了一个大的碗里,用胡椒粉、酱油和少许盐稍微腌制一下。

紧跟着她又让狗蛋帮忙将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。

而她自己则是把淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

这时她做上热锅,放入猪油,等油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸。

这时她另一只手舀了一勺油 ,开始往鱼身上浇,等到那些面糊固定了,才把整条鱼放了进去。

只等鱼炸的金黄便可以拿出来盛到盘子里。

这时就到了最后一步,也是最关键的一步,熬汁。

炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁,不停地搅拌。

然后放上些湿淀粉稍微搅拌下便可以出锅淋在刚才炸好的鲤鱼上,一道美味可口的糖醋鲤鱼便做好了。

苏小果和狗蛋的口水都快流下来了,可他们却很规矩的不敢乱动。

反倒是帮着苏小糖将菜都端了出去。

菜都上齐后,苏小糖便准备退下,谁知姜名姝却冲她招了招手。

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间