一二场比赛结束,接下来是第三场比赛。
“该我上场了。”洪锦微笑着起身,和他一起的,还有几个。
每场比赛总共有十五个选手同时进行烹饪。
之所以这样规定,是因为场中放不下太多的灶台。
这些灶台都很大,因为有时候需要用到的食材很多,灶台不够宽,都放不开。
并且,每张灶台相距较远,避免选手之间互相打扰。
类似的事情,是发生过的。
洪锦需要的食材在之前就已经报给了主办方,所有食材都是他们去准备。
看着灶台上自己所需要的种种食材,洪锦仔细检查了一番,惊讶的发现,这些食材的品质居然还挺高。
如果说,他之前花200块钱,买到的是这些食材的话,他都不会觉得自己被坑了。
随着那边主持人话音一响,比赛正式开始。
洪锦拿起种种食材开始处理。
台下。
严幼甫看着洪锦处理食材的过程,眼里不由闪过一丝惊讶。
怎么才几天没有见他烹饪,处理食材的手法更加顺滑,也更加的细致。
台下,不少人也在盯着洪锦,他们对于洪锦还是比较感兴趣的。
毕竟这么多参赛选手中,也就只有他这一位二十几岁的参赛选手。
并且还是号称当今最年轻的特级厨师。
这个称号只是在小范围的传播,并没有得到大众的认可。
没有亲眼见过洪锦厨艺的人,只会认为这是一种吹嘘的手段。
这种最年轻最厉害,通常来说都是自己给自己加的虚名。
想要真正得到大众的认可,必须要经过实战的检验。
因此他们盯着洪锦,主要是想看笑话。
倒不是看洪锦的笑话,他一个小年轻,有啥好看的?
说实话,在场的很多人,其实并没有把洪锦当成同层次的来看。
在他们眼中,洪锦一直都是一个后背,和他们不是一个水平的。
正因为这种想法,所以他们并没有想要嘲笑洪锦的想法。就算嘲笑了,也没啥意思。
他们真正想嘲笑的对象,其实是严幼甫。
毕竟这洪锦是严幼甫小师弟,估计所谓的“最年轻特级厨师”,也是从他们嘴里传出来的。
洪锦到时候,水平不够,他们就有资格狠狠嘲笑。
对此,严幼甫也能够猜到他们的心思,大家都认识这么多年,心里想啥还能猜不出来?
可是严幼甫丝毫不担心,因为他很确定,洪锦就是特级厨师的水平。
虽然他还没有拿到特级厨师证,可他们看的是厨艺,而不是一个所谓的证。
洪锦这次烹饪的菜品,是一道夫妻肺片。
这道菜也是一道川菜的传统凉菜。
听名字很难想象出这道菜具体的样子,并且还有些恐怖的意味。
实际上这道菜的夫妻,是指这道菜最初是由一对夫妻售卖的,肺片是牛肺。