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第19章 蜂蜜烈雀翅(2 / 2)

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鼬面带微笑地说:“泉,别担心,这是烤翅的一个常见问题。我们要学会在烹饪过程中应对各种突发状况。你之前处理食材的手法非常出色,这次只是火候把控上的小瑕疵,不会影响整体口感的。”鼬适时地翻转烈雀翅,这样就可以保证每一面都腌制到了蜂蜜。

泉的表情略微放松,说:“那好,我会放慢翻烤的速度,注意观察火候,确保烈雀翅每个部分都能均匀受热。”

鼬点了点头,赞许地说:“没错,这样的思路很正确。专注烹饪的每一个细节,不仅能展示我们对烹饪艺术的尊重,还能让美食越发美味。” 两人一边交流理念和心得,一边认真烤着翅膀。

炭火的温度照耀在他们脸上,焦糖色的烈雀翅在他们熟练的掌控下散发出诱人的香气。

一时间,烤翅的香气四溢,让人耐不住口水,庭院飘荡着他们俩的欢笑声。

鼬走过来,拿起一片生姜,把它切成薄片,顺手捏了几瓣蒜。鼬站在炉火前,淡定地提醒道:“是时候添加调料了。”她说着,就把切好的生姜、蒜蓉和辣椒逐步加入锅中,慢慢熬制成料汁。

她对这道菜很有信心,也很享受这个过程。她想要用自己的心意来为家族做出一份贡献。

随着烈雀翅的香气逐渐浓郁,室内的温度也越来越高。那温暖、潮湿的空气使得两个小时后,金黄色的蜂蜜烈雀翅已经炖煮得焦香四溢。

取出热气腾腾的蜂蜜烈雀翅后,鼬用如丝般的匙子轻轻地将顶上的香料盖去,使烈雀翅的鲜嫩几乎能通过香味直达他们的鼻子

泉用勺子舀了一勺汤汁,尝了一口,满意地说:“甜而不腻,香而不燥,不错不错。”她说着,就把锅端到了桌上。我们叫妈妈和家老们也来尝尝这美味吧!”

宇智波美琴和家老们来到餐厅,泉把蜂蜜烈雀翅从厨房里端出来。

美琴慈祥地笑了笑,招呼大家坐下。然后先拿起一根烈雀翅,小心地放入嘴中。她的细嫩味蕾在品尝的一瞬间被满足,感受到了这道菜肴的独特味道。美琴低头微笑,赞赏道:“太美味了!蜂蜜虽甜,却恰到好处地控制了味道。烈雀翅焦香炙烤,每一处都炙烤得如诗如画。”

止戈则沉稳地品味着这道菜,用剔子分辨翅肉和筋膜,认真地细细咀嚼。他惊奇地发现,这道蜜汁烈雀翅入嘴即化,上等的嫩肉,顷刻间给出了最高评价。

止步放下筷子,赞许道“炖煮得非常到位,滋味浓郁,肉中的骨头都能嚼断。汁水令人垂涎,果然是一道好菜。”

美琴微笑地点头,又说:“是啊,我还感受到了淡淡的烟熏味。那扑鼻的烟熏香气与炖烈雀翅的原汁原味相得益彰,而蜂蜜的甜美浓郁也与食材的原味和谐共处,这简直是一种完美的味蕾交响。”

止戈抬头望向美琴,眼中闪烁着疑惑:“我在想,烈雀翅的独特口感,以及烧烤中的烟熏味道,恐怕在木叶中屈指可数。究竟是哪位大厨的巧手之作?”

美琴望着喜悦的家老们,微笑着说:“这是鼬和泉一起用心做出的佳肴。他们的创意和努力让这道美食达到了如此美妙的境界。”

家老和其余家族成员听后无不感叹,纷纷夸赞鼬和泉烹饪天赋。他们在品尝这道美味菜肴的过程中愈加惊叹。

在那阳光的灌溉下,蜂蜜烈雀翅显得格外诱人。而在这浓郁香味的映衬下,他们的心情变得格外愉快,彼此间的笑声在这个夏日午后萦绕不散。

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