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第24章 苦斋菜和紫苏(2 / 2)

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那时候小肠便宜,有时候她奶奶就买一截小肠,然后用上家里晒好的苦斋菜煲汤给她喝。

由于苦斋菜的特殊味道,叶笙小时候和别人吵嘴,骂对方脚臭时就说他们在自家晒苦斋菜,惹得一众大人都乐呵呵的。

想到小时候的趣事,她脸上带上笑容,和观众们闲聊起来。

“!没想到笙笙也喜欢苦斋汤,我也很喜欢!就是老妈每次在家晒苦斋菜的时候,家里都要臭上好几天。”

“好怀念,蓝星上的食材消失之前,我吃的最后一餐饭里就有苦斋汤。”

“话说鸡鸭也可以用来煲汤,正好有玩家已经找到鸡鸭了,那些闲置的养殖场又重新养起了鸡鸭,过段时间就可以去买点鸡鸭来煲汤了。”

“是啊,趁着这个时候多摘点苦斋晒了。”

……

说话的观众大部分都是闽地客家人,对于这种美食他们有很多话说。

其他地区没有吃过苦斋的观众们则是听他们说着各种苦斋汤的搭配,默默记下准备试一试。

他们也对这种有种臭脚丫子味道的菜很感兴趣呢!

大家纷纷截图,把苦斋菜的样子截了下来。

叶笙想着观众们肯定也是要截图的,所以特意把苦斋菜捧在手上,让每一片叶子都展开,确保细节都清清楚楚的,这样不认识的人都不会弄错了。

“谢谢笙笙!”

“现在新长出来的苦斋菜北方也有诶。我是闽地人,但是出去外面工作之后就一直没吃过苦斋汤了,很怀念我妈妈的手艺。现在我自己身边能找得到苦斋菜,晒干了就和问问我妈怎么做。”

“我是厨房杀手,只能喊一声妈妈了。”

……

国频里聊得热火朝天。

窦包和兄弟俩这会才把自己身上的野菜煮完,连忙收起锅来到叶笙身边跟着她观察苦斋菜。

叶笙把细节告诉他们之后,就指向另一边。

“那边一大片都是苦斋菜,你们到那边去分着摘吧,每个人都可以摘不少。摘完了再到我身边来,我教你们认认另一种食材。”

听她这么说,三个男孩屁颠颠地就朝着叶笙指的方向去。

那边确实有一大片苦斋菜,是叶笙所在这一片区域的两倍多,给他们三个人分差不多正好。

一小时后,太阳下山,附近的苦斋菜也摘完了。

叶笙收好苦斋菜,看着自己见底的体力,连忙吃了几份凉拌野菜补上。

接着她起身往东边走了几米,然后直接坐在了地上。

实在是有点蹲麻了,所以坐着给大家介绍吧。

“豆包,你们过来,这种食材叫做紫苏。”

“国频里的大家也记得截图。”

“紫苏一般作为药材和香料用,作为药材的功效我就不说了,让比较了解的大佬来解释。至于做菜,则是在炒肉的时候增加香味,当然,在有些地区还有其他的做法。但毕竟种花家的美食众多,我不是全部了解,所以只是把自己知道的告诉大家。”

“网络上有很多介绍,大家没事的时候可以看看了解一下。”

叶笙一边说,一边摘了一点紫苏展示给观众们看。

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