兄妹俩有样学样,饺子皮封口的时候,噗的一声,饺子皮裂开了一条缝,里面的肉馅露了出来。
裴泫心细些,包第二个的时候,虽然皱巴巴的有些难看,但没有露馅了。
裴珠就不行了,第二个饺子同样裂开露了馅,她又急又气,不停的往裂缝上裹补丁,在贴上第三张饺子皮的时候,终于不再露馅了。
“娘,你看,我包了个大饺子,不露馅了。”
沈乔看着这个造型独特的饺子,不禁笑了:“等会这个留给你吃。”
裴珠将饺子排列好,却发现她包的有些格格不入,不禁有些沮丧。
“哥哥包的比我好看多了,突然觉得我包的不像饺子。”
王氏不忍小家伙沮丧,放下手中的擀面杖,捏起饺子皮慢动作示范了一下:“小珠,你的肉馅放太多了,试着放少一点就这样慢慢对折。”
这一次,裴珠照猫画虎,总算包的有模有样。
她将包的像模像样的饺子往桌子上一放,颇为得意:“失败是成功他娘,我多尝试几次果然成功了。”
小家伙竟然知道失败是成功之母,这是谁教的?
沈乔想了一圈,她确定没有在兄妹俩面前说过这话。
难道是裴衍?
裴衍?裴衍!不知怎的,沈乔就想到了张寡妇的话。
大半个月过去了,也该回来了。怎么一点动静都没有?
几个人合力,饺子终于包好了。
裴泫懂事的烧开了水,裴珠眼巴巴的盯着锅灶,时不时的咽下口水。
水开了,掀开盖子,将锅胚子上面的饺子顺着锅沿滑了下去。
一个个饺子像游泳的小鸭子一样很快漂浮起来,沈乔盛了满满一瓢凉水,又往水里加了一点点盐。
“小珠,别在锅灶旁站着了,帮娘剥点大蒜。”
“好嘞娘。”裴珠爽快答应,捏着一疙瘩大蒜坐在屋檐下剥起来。
饺子飘起来后,泼入一瓢冷水,再接一瓢冷水在旁边备用,连续三次过后,饺子便可以吃了。
盛了满满四大碗饺子,剩下的沈乔用漏勺盛在了浅浅的竹筐里。
一家人吃的心满意足,王氏和裴珠对饺子赞不绝口:“饺子包的太好吃了,过年的时候都没吃过这么好吃的。”
王氏跟着附和:“三年没吃过十足肉馅的饺子了,跟着乖孙女天天像过年。”
“那是!”沈乔咬了一口大蒜配一口饺子,她觉得直击灵魂。
“你要不要吃?”沈乔捏起一颗蒜瓣递给裴泫。
“我不吃!”小家伙摇了摇头,眼神十分抗拒。
“娘,我吃,我吃。”裴珠一把拿走大蒜,混合着饺子塞进嘴里,半晌后,瞪大眼睛竖起大拇指:“娘,这样搭配真好吃。”
几人吃的有些撑,揉了揉圆滚滚的肚子,沈乔打算到处走走消消食。
牵着俩孩子的手,嘴里哼着小曲在村子里转了一圈又一圈。
惊奇的发现,她经过的地方,背后总有人对指指点点。
等她回头时,发现大家都在看天看地看手指。