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第180章 淀粉是什么?(2 / 2)

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“你嫌弃我吃过了?”沈乔将碗端到自己跟前,正准备捏着鼻子吃下去,男人一把抢过,囫囵吞枣般将馄饨吃完,抹了把嘴道:“不嫌弃。”

沈乔正准备付钱,就见馄饨摊的小贩将肩上的白巾甩在肩上,唉声叹气:“生意是一天不如一天了,一个早上才卖了十文钱,这样下去早晚喝西北风。”

“老板,三碗馄饨多少钱?”沈乔上前问道,馄饨摊老板举起三个手指头,朝一旁的木盆指了指:“给三文钱吧!”

这么便宜?沈乔将三个铜板丢进木盆,心中唏嘘,虽然馄饨确实不好吃,但一文钱一碗,着实便宜了些。

想到这里,她笑了笑对老板说:“试试用碱粉和淀粉调馅,肉馅蓬松,口感更滑嫩,最后再放入芝麻油,去除肉腥味,提鲜增香。”

馄饨老板惊然坐起:“你…你也是卖馄饨的?”

这人是不是傻?竟然将自家调馅的秘方告知他?不过,淀粉是什么东西?

沈乔摇了摇头:“平日闲来无事喜欢瞎琢磨,不瞒你说,尝了你家的馄饨,觉得面皮和汤底还不错,就是肉馅差点…”说到最后,她有点不好意思。

馄饨老板一点也不生气,反而雀跃:“我也这么认为,但调了多次馅料总是发柴发硬,总算有人提出意见了,不过…你说的淀粉是什么东西?”

碱粉他家有,芝麻油也有,到时候用上便是,就是这个淀粉,他听都没听过。

难道古代没有淀粉?沈乔试探问道:“就是从蔬菜瓜果马铃薯中等植物中提取出来的粉质,你不知道吗?”

馄饨老板摇了摇头:“从未听说过能从植物中提取粉质物,这位夫人莫非见过?”

沈乔笑笑,开始胡诌八扯:“偶然在外地见过一次,不曾想这地方没有!”

见问不出什么,馄饨摊老板便直接沉默,裴衍拉了拉沈乔的衣袖:“走吧!”

“我有事去长阳街一趟,你忙你的吧!”沈乔朝裴衍挥了挥手,去解树上拴着的牛车。

“去长阳街干嘛?”裴衍蹙了蹙眉,很是不解。

他以为这女人起早来逛街呢,谁知道他要去长阳街?

长阳街有个南墨书院,是全县城最大的书院,不少有钱人家的子弟或者有才学的人,都在里面读书。

这女人去那里干嘛?莫非她还是喜欢书生模样的男子,要去那边……

裴衍不敢想,越想心里越堵。

沈乔笑的满眼璀璨,她朝裴衍勾了勾手:“前天谈了笔大生意,准备卖炸薯条和薯片,今日去看看行情,若是成了,咱就等着发大财吧。”

“你什么时候谈了大生意?”裴衍觉得不可思,嗓门不由得提高了几分。

这个女人神不知鬼不觉的,到底在干嘛?想到那日遇到…

莫非那天她就是谈生意去了,怪不得心情那么好。

“都说了是前天,你听不懂吗?”沈乔不耐烦了,驾着牛车就走,只许他神不知鬼不觉的开回春堂,就不允许她卖薯条薯片吗?

裴衍心里有些发堵,他都说他赚钱养家了,谁知女人一点也不靠着他。

他想着法子盘下回春堂,想彻底摆脱吃软饭的嫌疑,谁料想这女人竟谈了笔大生意。

还说什么?以后会发大财?

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