而新型土豆的种植，犹如釜底抽薪般解决饥饿问题。
陆慎行赶紧让黑一去打听，当得知亩产万斤的大型土豆是在沈乔的带领下种植的，更是开心的合不拢嘴。
他越发觉得这个女人是宝藏了，当下马车也不坐，阔步来到沈氏作坊。
沈乔忙的天昏地暗，脚步虚浮，她要在过年之前将土豆淀粉做出来，作坊里有几个手动搅碎机，这是她委托铁匠刚打出来的，目前正在实验中…
刘成带领几个汉子去摇搅碎机，张寡妇领一众妇人将洗净的土豆倒进搅碎机里，随着一声咔咔咔作响，汉子们加足马力不停的摇，不停摇，不停摇…
虽然跟现在的机器化没法比，但比磨盘节省时间力气。
沈乔咧开嘴笑的开怀：“成功了，成功了，土豆和山芋就靠这搅碎机了。”
张寡妇挎着篮子来到沈乔跟前，眯着小眼睛疑惑：“从前咋没发现你这么能呢，如今咋啥都会呀。”
沈乔颇为自恋的撩了撩额前的两缕头发，“现在的我喜欢看书，书读的多了懂的也就多了，建议你闲着没事时多去赵秀才的学堂坐坐，学学知识，当你有一天识字了，多买几本书看，你就会明白我为啥啥都会了？”
作为她的员工，自然不能大字不识，后续影响作坊的发展。
“是这样吗？”张寡妇还是有些不信，但沈乔的样子不像是在说谎。
张寡妇当即下定决心，要送陈二狗进学堂，她也要跟着学，年龄不年龄的…谁爱嘲笑谁嘲笑去？
等她学会了识字，就多买些书看，记得沈大妮说过，知识就是财富，财富不就是钱吗？
张寡妇觉得，她说的很有道理。
陆慎行过来时，大家正忙的热火朝天，土豆的碎沫子飞的到处都是，沈乔正捂着脸后退，时不时摆手劝道：“刘成，你们搅动时别用那么大力，崩的我一头都是，今早上刚换的新衣裙，哎呀…”
刘成几人像开玩笑般，不仅没有放慢速度，手上摇搅碎机的速度反而更快了，沈乔赶紧抱头逃窜，小心撞到了一堵不明飞行物，对方稳如泰山，力道十足，沈乔被撞的差点倒地，还好她有些功夫在身上，单手撑地打了个半圆，才堪堪稳住身形。
张寡妇率先反应过来，快速丢下手中的篮子，啪啪啪鼓掌：“老板娘好功夫。”
沈乔脸黑了黑，整理了下凌乱的头发，看向将她撞倒的那人，原来是个黑脸怪。
正想捏起拳头揍那个黑脸怪一顿，却发现他是陆慎行的侍卫黑一，沈乔及时刹住拳头，笑眯眯道：“黑大人怎么光临沈氏作坊啦？”
听到黑大人三个字，黑一的脸更黑了，若不是眼球够白，沈乔还以为他是煤球呢。
黑一脸色黑沉，冷着脸道：“大人过来了，在大堂等你。”