花婶子在旁轻轻解释道：“猪吃百味不洁净有些脏污，所以被视为不洁之畜；听说西边那什么教都禁止吃猪肉呢！而羊吃草，鸡鸭都吃草籽虫子算是很干净的，被视为净肉，这就被贵人们视为好肉上等肉！”
薛平平笑道：“这些人呐……反正那些畜禽之类，都是为人提供肉食，不管它们吃的什么，都转化为一样的肉，虽然滋味有别，但其质无差，那什么贵人……他们知道个屁！真要让一些高手来做，将一些屎做出来给他们吃他们也吃不出来，还个个得翘着大拇指一个劲的叫好！”
“呸！”清宁听他说的粗俗，瞪着眼睛啐了一下，伸手又要揪他耳朵，可手伸出来又想到现在他有韩氏做主，别等会又去告状说被她揍了，便改揪为点，用力在他额头一点，“你就不会说些好的？非得说那些腌臜事！”又瞪了他一眼，方才说道，“这回定下了，再过五天，是你祖母六十大寿！本来你祖母安然无恙的回来咱们就该庆贺一下，这又赶上老太太的整寿，可不得好好的庆贺一下？到时咱们家宴请京中的亲朋好友，估计能来二百来人，你可能筹划得出那些菜谱么？”
薛平平看着清宁问道：“你能弄来牛肉吗？”
清宁道：“牛肉我可弄不来，你还是想着用羊肉、鸡鸭鹅和些新鲜时蔬准备着吧。”
薛平平撇撇嘴巴，眼珠儿一转，随即笑道：“那耶律含嫣他们族人不是开了个第一鲜吗？那主店里有的是牛肉，到时候让他们店送来些就是了。”低头又想了一下方道：“二百来人啊……那是用几案还是用大团案子？”所谓几案便是每人都一个小几案，各自案上上菜；而大团案子便是大圆桌子，即与一千多年后多人共围一张桌子聚餐相同。
清宁想到薛平平和那耶律含嫣的关系，到时候待客的宴会上自然就不会缺了牛肉，自然也高兴起来，听薛平平询问，便想了想道：“准备二十来个单人的，再准备二百来人的大团案子。”
薛平平道：“那我得回去想一下，先写个策划给你看看。”
清宁一怔：“什么……策划？”
薛平平道：“就是按你说的那二百来人的大桌子和二十来人的小几案子的客人，写一个详细的准备方案出来，那些客人坐位不同，用的桌案不同，餐具肯定也有所不同，上的菜当然也有所不同；然后是先上什么菜后上什么菜，还有用什么酒，这些都得事先有所准备，到时候才能井井有条，不显乱象，让客人吃好喝好，还得赞一声咱们家才是钟鸣鼎食的大家风范！”
清宁一听，脸上不喜不怒，凑近了上下打量着薛平平，也不说话。薛平平急忙仰身躲避：“你看什么？我说错了吗？”
清宁这才直起身子来，拍了拍手，若无其事地说道：“哦，我看看你是不是吃错药了，还知道为咱们家争光添彩啊！”她把“咱们家”三个字咬得重重的，接着又凑近了小声说道，“你不是不认老娘我吗？怎么这会儿又咱们家咱们家起来了？”
薛平平翻翻白眼，哼了一声道：“我奶奶在哪儿哪就是我的家！”根本不接她那话茬儿。
清宁又冷着脸用手点了点他，说道：“你……你好自为之！”转身便走，走了两步又转回来盯着他说道，“你不是要写那什么策划吗？还不赶快去写了来给我看？”说罢便带着她那群爪牙又浩浩荡荡离去。
薛平平看着清宁背影，又撇撇嘴巴，看了看周围，又瞅了瞅木案上，便是被视为贱肉的猪肉也都用光了，只有一些青菜豆腐了，皱皱眉头，又看看大铁锅内剩下的汤汤水水，眼珠儿转了一转，便笑道：“咱们这些人忙了半天，也都没吃饭呢，我再做几个菜，虽然没有肉，但不必肉差！”说罢便让几个厨娘收拾起了萝卜青菜豆腐，之后便煎炒烹炸又弄了几个菜肴，蒸了小半锅米饭。菜肴、汤、饭一好，那香味也扑鼻而来。
虽然是青菜豆腐米饭，但看着那色香味俱全的菜肴，也能让人食指大动，食欲大增！薛平平挥挥手道：“大家自己盛饭盛菜，看看这味道如何！”
花婶子笑着招呼几个厨娘，先给几个孩子盛了饭菜，让他们做到桌旁；然后几个厨娘也盛了饭菜，就坐在那长条木案旁边，开始用餐。
等那饭菜一入口，那几个女孩子只觉得好吃，便是平常吃肉也没觉得有这些青菜豆腐鲜美；几个厨娘倒都是眼睛一亮，连连扒了几口，纷纷说道：“这青菜也能做得这么香？”“那咱们平时也是这些……怎么就没这个味呢？”“呵呵……还得是平哥儿！他是天上的神仙弟子，点石成金说不定都会，让这些青菜豆腐更好吃还不是小菜一碟？”
薛平平吃了几口饭，喝了一口汤，方悠悠说道：“这就是炒菜的威力啊！”其实还有一个原因，先前做肉菜的那些肉汤他可没舍得倒掉，用来烹调青菜豆腐，那可不是要比平日里不管什么都是炖要好吃得多么！
倒是李灵姝人虽小，可也连吃了两大碗，还想再盛一碗，慌得薛平平连忙止住：“哎哎……灵妹妹……可以了，你不能吃太多否则会积食的！你喜欢吃，咱们明天还做！而且哥哥换个花样给你做！”随即又给她盛了小半碗汤让她慢慢喝。
李灵姝一手端着汤碗，一手抚着吃得圆滚滚的小肚子，皱着眉头说道：“哎呀……我吃得太饱了……都站不起来了，这可怎么办？”
李静姝瞪了她一眼，随即又忍不住笑了出来：“该！谁让你不分饥饱的连吃两大碗的？要不是平哥儿止住你，你不是还想再盛一碗吗？”
旁边的苏叶也低低的娇笑道：“也不怪灵妹子，谁让平哥儿连个青菜豆腐都能做得这么美味呢？连我也给吃撑着了！”
花婶子噗嗤一笑，指着她们几个女孩子道：“以后这话可不能当着外人说啊！不然到时候给你们说婆家的时候，人家肯定会想，唉哟，这几个看着文文静静的跟个大家闺秀似的，怎么一个个都是饿死鬼投胎似的？还担心你们能把他们家给吃败了呢！那是真的不好说婆家了！”
花婶子这么一说，几个厨娘也都哈哈大笑起来。倒把几个女孩子给说的脸蛋儿红红的，都有些娇羞难禁地低下了头。薛平平印象中一直都叽叽喳喳个不停，总有话题说个恋喋喋不休的张琳，这会儿反倒一言不发地坐在那里，倒真的像个文文静静的大家闺秀了，让薛平平都感到有些怪异，不觉便多看了她几眼。
张琳目光一转，便和薛平平目光相对，便立即做出一副凶相，瞪着他说道：“你看我做什么？我又没吃得过饱吃撑着！”
薛平平笑道：“那按花婶子的说法，你以后说婆家可是要容易的多了啊！不会把人家吓跑，更不会把婆家给吃败了！”
大家一听，顿时又哄堂大笑起来。张琳有点恼羞成怒了，挥着小粉拳站起来便朝薛平平打去。薛平平腾地跳起来朝旁边一闪，张琳便来追打他。可她还没跑起来，便又弯下了腰，捂着肚子叫了一声，又急忙坐了下来。
花婶子等人都吓了一跳，她们可是听说过饱食之后蹦蹦跳跳的会出危险，急忙上前扶着张琳问道：“肚子可是很疼？”
张琳捂着肚子揉了揉，抬起脸来看着大家，摇了摇头道：“不疼啊……就是……就是有点涨得慌……”
花婶子仔细看着她，打量了半天，方才嫌弃地挥挥手道：“还夸口说自己没吃多……这也是撑着了！”
大家看着张琳又是好一阵笑，笑得张琳脸蛋儿涨得通红，无处发泄，又狠狠瞪了薛平平一眼。
这时天色也已经擦黑，花婶子便让薛平平他们回去，几位厨娘便来收拾东西。
皇宫大宁宫内，后晋皇帝石敬瑭半躺在软榻上，听着应诚禀报：“……这些都是郭仪先前所传授新曲，大乐署已经全部排练完毕，而且算是很熟练了。”
石敬瑭闭着眼睛，手指在榻边轻轻叩着，思考了一会儿，便挥了挥手，轻轻说道：“让他们按得到曲谱的顺序一一演奏。”
应诚便恭恭敬敬地应了一声，转身朝大厅内等候的大乐署官员一挥手道：“开始吧。演奏顺序是你们得到新谱之序。”
那官员朝石敬瑭深深一礼，便转过身来，朝早已经准备好的乐工们挥了挥手，算是指挥信号。
乐工们便开始演奏起薛平平自来汴京城后，陆陆续续传出去的乐曲。
乐工们从《新春序曲》开始，到《市集》，将从各种渠道得来的薛平平所传乐曲一一给演奏起来。还别说石敬瑭派出的人极为得力，将薛平平所传乐曲都给弄来，这少说也有几十首曲子，全部给演奏一遍，那至少也花费了小半天的时间。
但石敬瑭半躺在软榻上，仍然半闭着眼睛，手指轻轻叩动着，有时还和着那乐曲的节拍，很明显他也是懂得一些乐理的，而且记忆力也不差，对这些乐曲很容易融入，那就是说他能很轻易地便能听懂这些乐曲的真谛！