一大早，作坊门口就贴出了招工启事。这是刘可冉托江一白帮着写的，虽然很多村民都不识字，但是作坊运作还是要正式一点。
现在只招十名女工，十名男工。女工负责红薯的清洗、研磨。男工负责红薯的田间地头的搬运。而粉条的最为关键的部分还是采纳了梁明博的建议，买人。
前期准备先从附近几个镇上的粮油铺子调配人手过来，当然来的人都是卖身给梁家的。可冉对卖身也不陌生，这附近人家每年都有人将家中儿女卖给县城的大户人家，人牙子也时不时到村里来看看有没有合适的买卖。
这些都是官府登记的官牙子，这样的价格要低一些，但能有一些保障。官府有备案了，如果奴仆逃走，官府会下海捕文书的。当然如果奴仆在主家死了，多少还会给点银子给家里人。虽然不会坐牢，但还要告知官府，所以主家一般也不会轻易将人打死。
通过牙行买人的人家，奴仆一般都是帮着家里干活，不会有特别龌龊之地。
有些人想把女儿卖到烟花之地的，大多数官牙不接这样的买卖。不过也有人牙子私下在做，这样的价格要高一些，挣得也多些。
私下买卖是不在官府备案的，如果奴仆逃走了，买家的银子就打水漂了。这样买回去的人，主家都看管甚严，做的活也颇有风险。
可冉想买人来干活，自然会通过官牙来买。镇上没有牙行，只有一个官牙子在此收人。如果遇到合适的，可以买下，但是更多的人需要去县城选购。如果去并州府可挑选的人就更多了，包括一些犯了事的官员家眷也会被发卖到各州牙行。
买人这个事，梁府自然是便利的，所以可冉连着自己需要的人都请梁明博一并在并州帮忙买。陈桂华也建议可冉在并州买人，最好不要买黎湾当地的人。
如果对方家是难缠的，以后免不了膈应人。从并州买过来的话，这些人和家里的羁绊少，更能用心干活。这些都是陈桂华多年在深宅大院的经验。
招工的二十人先从大石村找就行，村里一百多户人家，几百人的村子，很多人都要去沙湾镇码头干活。这次在家门口就能找到活干，很多人都跃跃欲试。
初选工作可冉交给了李村长，报名的男工大部分都是从帮着修建作坊那些人里挑选了。而女工虽然和男工不在一个院子干活，但偶有接触，最好还是选已婚的。如果是未婚的最好是和家中长辈一起来，这样有个照应，也不会被人说闲话。
陈桂华的意思也是如此，她还和可冉强调了最为关键的一点，未婚的女孩在作坊里熟练了，成婚后离开大石村远了，还得重新找人顶上。
按照这些要求，村长先挑选四十个人，最后定下来还得由刘可冉说了算。
刘可冉专门去了一趟香缘阁，徐娇娇看到可冉过来，连忙行礼道：“县主，我说今早喜鹊一大早就在屋前叫唤，原来是县主光临小店。”
刘可冉知道徐娇娇这些年做生意，恭维人的话听听就好。可冉没有接茬，对徐娇娇说道：“徐掌柜，我想找你定制一批围裙，一共二十件。还有男子穿的短打褂衫。”