鱼骨部分则是用刀斩成三厘米左右的大块，
紧接着把鱼肉切成半厘米厚的夹刀片，加上生粉，蛋清等调料腌制片刻。
紧接着就是准备配菜了，酸菜，大蒜，大葱，花椒等。
起锅烧油下葱姜八角大料爆出香味以后，然后放酸菜炒出香味加水，待水沸腾以后，加入鱼骨，鱼头，最后划入鱼片。
就这样，一锅酸爽美味的酸菜鱼就算是做好了。
那香味，充斥这整个大院。
林雪迫不及待的夹起一块鱼肉放进嘴里，好吃的眯起了眼睛。
以前妈妈活着的时候也经常给自己做，但是味道却没有哥哥做的好吃。
豪不夸张的说，这是林雪吃过最好吃的酸菜鱼了。
“小馋猫，别烫着，没人和你抢。”
林凡也没想到自己获得厨艺技能后，这厨艺竟然一下子提升了这么多。
“哥，太好吃了，下次我们还出去钓鱼吧！你再给我做水煮鱼，红烧鱼，清蒸鱼.......。”
林雪一口气说了一大堆，把她知道的鱼的做法挨个说了一遍。
“好，只要小雪喜欢哥就给你做。”
装了一盘子馒头，兄妹俩人正式开吃。
............
酸菜鱼的香味传来，让本就肚子饿的咕咕叫的棒梗，这下子更饿了。
奶奶贾张氏被保卫科带走，妈妈秦淮茹又在医院刚生完孩子没回来，家里只有贾东旭一个大人在，但是贾东旭丝毫没有要去做饭的意思。
一想到贾东旭下手打自己那股狠劲，棒梗就吓得直哆嗦，不敢出声。
但是架不住肚子实在太饿了。
只能趁着贾东旭不注意，自己偷溜到厨房，打算找点吃的东西。
左翻右找，一无所获，饿急了的棒梗抓起旁边的大白菜，就啃了几口。
这一幕被隔壁的易中海看了个正着，心疼怀了。
不行，不能这么下去，他要去找贾东旭谈谈，给贾东旭洗洗脑，不能让他一直这么对待棒梗，那样棒梗小小年纪会吃不消的。
思来想去，易中海还是打算打亲情牌，作为师傅，易中海是最了解贾东旭的，最吃这一套了。
易中海装一盘子白面馒头，一碟子花生米和一盘炒腊肉。
作为院里为一个八级钳工，易中海的日子过的滋润这那。
现在的他除了儿子什么都不缺。
“东旭，我进来啦！”
易中海端着菜，直接掀开门帘自顾自的进屋了。
贾东旭半躺在床上，头发花白，面色冰冷，一副性神恶煞的表情紧盯着进屋的易中海。
“东旭啊，你妈和淮茹不在，你们爷三个也不会做饭，这不你一大妈多做了些，打发我给你们送来，快来吃饭吧！”
随后易中海将饭菜放在了桌子上，转头又招呼了小当和棒梗。
小当怯生生的有些害怕不敢过去，棒梗可顾不上那么多，冲到桌子上就开始狼吞虎咽起来。
“东旭，一大爷还带了一瓶好酒，咱爷俩喝两杯。”
为了自己儿子棒梗以后有好日子过，易中海下血本了，拿出了自己珍藏很久的一瓶白酒。
这酒平时他都不舍得喝，今天为了化解和贾东旭之间的矛盾，他一咬牙拿出来了。
贾东旭一看有酒，这才起身慢悠悠的走了过来。