第576章 放心，我绝对把你养得白白胖胖的
孟知廷的书院十日休息一天。
距离下一次放假，还有十日。
时间虽长，但魏佳柠决定提前五日试营业。
提前把流程搞顺，开业那天也不会慌张。
于是接下来几日，魏佳柠和韩佳奇分别去采买。
酒楼的厨子和店小二，也是有经验的。
他们待在酒楼，将酒楼打扫得干干净净。
很快到了试营业这一天。
魏佳柠在酒楼门前竖立了一块告示牌。
仿照现代店铺宣传，写上今日特别推荐，各种优惠。
路过的人，看得新奇，纷纷停下来看了一眼。
有人正好饿了，看了上面菜品不贵，便尝试着走了进来。
看到客人进来，店小二一脸笑容地迎了上去，“客官，这边请，这是我们店里菜单，你看看要吃什么？”
那客人看着手中硬硬的纸板上写着菜名和价格，一脸好奇。
心里暗想着，这菜单真方便，不用专门去柜台那里看菜名了，也不用担心菜太贵，不敢点。
“我要一份……”
店小二点了点头，“好嘞，客官你稍等。”
坐在柜台里的魏佳柠，看见这一幕，脸上露出一抹笑容。
看来给小二做的培训，很成功。
就这样，酒楼陆陆续续进来了不少人。
有的好奇，纯粹进来看热闹，只点了一个菜意思一下。
可当尝了一口菜后，个个脸露惊喜，纷纷加菜。
客人加菜，作为掌柜的魏佳柠也是知道的。
她心里暗自满意，看来这个厨子手艺不错。
她只是提供了菜谱，厨子却能还原出来，很有悟性。
感谢前掌柜留下的厨子。
那时买下酒楼，她没要两个店小二，就连厨子也不打算要。
让她意外的是，这个厨子直接找她，请求买下他。
魏佳柠瞧他老实，手艺也不错，便买下了他。
古代可没有知识产权保护，一个酒楼的命脉便是菜谱。
她也就没有免俗地买厨子，手中握着厨子的卖身契，也不怕背叛。
“魏大夫，今日的生意不错，一楼都坐满了。”韩佳奇惊喜的声音，打断了回忆中的魏佳柠。
看了一楼，座无虚席。
魏佳柠笑着点了点头，“嗯，不错。现在就差二楼包间开张了。”
听了她的话，韩佳奇欲言又止。
见他犹犹豫豫的模样，魏佳柠板着脸训斥，“佳奇，以后有话直说。”
“我虽雇佣了你，但也不是听不得真话。”
韩佳奇羞愧地低下头，“魏大夫，我明白了。”
“我想说的是，二楼包间最低消费十两，会不会太贵？”
十两啊，庄稼人可以用好几年。
一顿饭就要花十两，他可舍不得。
魏佳柠笑着解释，“有钱人不会觉得贵，楼上包间的目标客户，也不是平民老百姓。”
她也是入乡随俗，有权有势的人，为了凸显自己的地位，肯定不想和普通老百姓坐在一起。
既然如此就用一个门槛，区分开，又没歧视，又有理有据。
韩佳奇闻言，恍然大悟，“魏大夫，你这个办法好。”
前几日他去偷偷观察过几家酒楼，发现有的酒楼包间不对老百姓开放，态度蛮横无理。
没有任何理由，就是不让老百姓去二楼。
也因此有不少客人对这个酒楼印象很差。