她刚想打声招呼，对方却先开口了：“小娘子，你真令人刮目相看。几天不见，又推出了清凉面。”
“呵呵，为了谋生而已！”
蓝山泉实话实说，更引起了公子的好感：“为了谋生而每日操劳的人很多，却难得有时常推出新吃食的人。所以，小娘子更有慧心。”
说完，看了看盆里的凉面，还闻闻另一个盆里的肉酱卤：“正好我还要在平安镇住些时日，也算有口福了。今天先买十碗清凉面，我要带走，盛面的瓮和盛酱卤的罐子钱，另外付给你。”说罢，就丢给身边的随从一个眼色。
随从马上走过来，递给蓝山泉一串六十文的钱。
蓝山泉接过钱，说了句请稍等，就去厨房给客人装凉面和酱卤，另外，还用荷叶给包了一包黄瓜丝，一包切碎的胡荽。
送走了客人，蓝山泉坐在一边的凳子上喝着白开水，董淑德和童铃铛应对着零散的客人。
平安镇集日的收入，可比青山村集市收入的要高。想到此，蓝山泉全身的疲惫顿时褪去了很多。
当水莲的稚嫩的声音响在蓝山泉耳边的时候，她刚放下手中的水碗。
“水莲，别喊了，先歇会儿，快过午时了，没有多少客人了。”蓝山泉没有想到水莲每天都举着这个木牌子在大街上喊，亲昵地抚摸着水莲的头：“走，进屋去吃清凉面。”
董氏则伸手轻抚一下蓝山泉的头，有些宠溺地望着自家闺女：“山泉！你真棒！没想到蓝家的清凉面，这么受欢迎！”
“何止是受欢迎，简直火爆！火爆！火爆！重要的事情说三遍，记住了？”蓝山泉在娘亲面前表现出十足的骄傲和顽皮。
“山泉，你大妗子来镇上医馆看病来了，这时正在咱住的房子里歇息呢！我们要把凉面带回去和你大妗子一起吃啊！”
听娘亲说大妗子来了，蓝山泉想到大妗子有病体虚，不能多吃凉面，便说：“等会儿娘亲再摊几张煎饼，我大妗子需要吃热乎的饭菜。”
母女俩正唠着嗑，匆忙走来一个管家模样的中年婆子：“小娘子，我们主家想买六碗清凉面，我可以带回去吗？”
“当然可以。只是，我们的小瓮和罐子需要另外付钱，如果另外不付钱，洗干净再给我们送回来即可。”
“那就另外算钱吧！”于是，蓝山泉收了三十四文铜钱。
刚送走这位客人，又有一家布店的老板，订做二十碗清凉面。说是家里晚上请客，傍晚来取面，并交了二十五文的订金。
蓝山泉拿着钱串，开心地一笑。看到这一幕的董氏，心想闺女真是个十足的小财迷，还在一边摇头一笑。幸好，蓝山泉只顾拿着银子乐着呢，没有看到自家娘亲的表情。
董淑德也知道娘亲来平安镇了，正想着空闲时去看看娘亲，就听到了大姑在叫她：“淑德，先进屋来一下。”
“大姑，有事吗？”董淑德进屋就站在一边，等着董氏安排事儿。
“你娘亲来平安镇医馆看病了，现在，她就在咱住的房子里歇着。你洗洗手，给你娘送点吃食去。我们再收拾一下，马上就回去。”