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第8章 二牛归家(1 / 2)

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现在既然有了油和野葱 我就要开始做心心念念的葱油了

草儿也很懂事的来帮我 她把野葱洗干净又去帮我烧火 我清洗干净菜板和刀 把野葱切断 将葱叶和葱白分开 一会先炸葱白 叶子后面再炸 不然容易糊

锅烧热后 从油罐里舀出雪白的猪油放进锅里溶化,再放进野葱白,吩咐草儿把火烧小点。炸葱油必须得是小火慢炸 不然炸出来不仅不好吃,还有一股子糊苦味 等炸至葱白微微发黄时再把葱叶放进去,炸至葱白变得金黄 葱叶变脆 叫草儿退火 再装炸好的葱段都捞起来装在盘子里 等会儿还可以吃

拿出大海碗擦干水,把炸好的葱油装进碗里,做了大半碗,够用好多天 到时候用来炒菜做葱油面都非常好吃

做完这一切,大柱和二牛也回来了 两人一人一个背篓,里面装的满满地都是粮食,

“卓姐姐好 ,路上听大哥说 这段时间多亏你照顾家里,真是辛苦姐姐了”二牛放下背篓 不待大柱介绍,自己就热情的和我打招呼,原身当初被大柱捡回来时,他是见过的,我的名字应该是大柱在回来的路上给他讲的

这是我醒来第一次见到他 一张因为过分瘦而显得棱角分明的脸上长着一双桃花眼,长大了肯定是个大帅哥,而且这家伙嘴还甜 以后肯定很能招女孩子喜欢

“哪里哪里 ,家里事情也不多,弟弟妹妹又懂事,谈不上什么不辛苦”家里的孩子都非常懂事 ,与其说是我照顾他们 还不如说是他们照顾我

“你们走了这么长时间的路,我去烧点热水给你们洗下脸解解乏吧”说着准备去厨房烧水

“不用烧水了,我去冲冷水就可以,倒是肚子饿了。听说姐姐做饭好吃,我都等不及想吃呢,”说完去堂屋拿了衣服提起桶往外走 喊都喊不住

“不用管他,他习惯了,”大柱对我讲,接过烧火的火?就让草儿和弟弟出去外面玩

“我面粉多买了十斤 粟米和糙米没变,还买了两斤盐 这里还有四百多文 你拿着”大柱说着从兜里掏出剩余的余钱要递给我

“…………为什么给我?我不要”我拒绝

“我经常上山,这点钱给你放着,万一家里还有什么需要添置的 你也好有个趁手钱”大柱坚持给我

“不用 我有钱 ”

“你的钱留 先用这个”

“那好吧,你如果需要就问我拿哈”我推脱不过 担心再不接他会以为我嫌钱少,伤他的心,还是伸手接了

他看我接了钱 松了口气笑着继续烧火

哎 这才认识多少天呐!这孩子也是心大 就不担心我拿着钱跑了吗,虽然对现在身怀六十两“巨款”的我来说 几百文只是小钱 不可能跑路,但这孩子也太容易相信人了吧, 看来以后要帮他们普级一下不要随便相信别人

“晚上想吃什么?要不做面条吧,刚刚炼了葱油,今晚就吃葱油面吧”好久没有吃了,好怀念啊!

“随便 你做啥都好吃”大柱自然说道

哟哟 这家伙 今天是去镇上吃了蜜糖 还是被二牛传染了呢 对于做饭的人来说,厨艺能得到别人的认可,那可是很有成就感的 我是个俗人,喜欢别人的夸赞

“把面粉拿上,去厨房帮我忙”说完 我心情愉快地率先往厨房走去

我拿出木盆 舀了一碗半面粉进去 往里倒入一勺盐增加面粉的筋性 再放半碗清水去进装备和面

“我来 你告诉我怎么做就行”大柱看我单脚不方便使劲儿 过来接过盆

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