陆时赶紧招呼了几个力气大的婶子，好不容易搬上灶台上。
姑姑裴春杏立马烧火先煮了满满一锅水，熟下锅。等忙得差不多了，已经是月上树梢。
陆时见大家都累得不行。
于是建议道：“都先休息下吧，今天我们就凑合吃点肉干。”
来帮忙的婶子婆娘再乐意不过，听听！这时哥儿说的啥，吃肉干都成了将就了，这小日子过得美啊！
刚好第二锅水烧开了，先把还没来得及晾干的肉干倒进去。同时陆时安排几人削土豆的削土豆、再切几个番茄丢进去，等收了大半汤汁，最后再丢几把洗好的青菜。
一大锅美味的土豆炖肉出锅啦！
还没等吃呢，浓厚的肉香便扑鼻而来，于是吞口水声此起彼伏。陆时放的量足够多，所以每人捧了个大磁碗舀得满满一碗。
几乎来帮厨的每个人都吃惊不已，小声的议论起来。
“哎！你看到了吧，这肉给的真多啊。”
“就是就是，时哥儿还真大方。”
“还是我们几个运气好，你都知道那边隔壁气得眼睛都红了。”
这次姑姑裴春雨在家里人的参谋下，最后定了五人打下手。现在这五个女人看着手里大碗肉，想起临来时旁边人尖酸嘴脸，心里那叫个乐呀。
而陆时意思这还只是初步。
以后随着卖出的量，还得添人。所以他早早提醒姑姑，跟余下的人别把话说死，同时也要多注意能用的人。
很快到了农忙时节。
家家户户的壮劳力都要下地耕田，所以炭窑那里请假的人也越来越多。最后里正只能找到陆时商量，“时哥儿，你看、要不我们先把窑停了吧？”同在山洞里存货还挺多的。
陆时不由地直皱眉。
他没想到会出现这种情况？
因为穿到这古代后，自己压根没有这里种地的经验，所以造成现在预估错误。而且果炭量少则罢了，但无烟炭绝不能停。
虽说目前长供的只有广聚轩销售稳定，平江城几乎还没打开。但陆时相信美食节的影响力，随着火锅烧烤的推开，村里的这些存炭根本不够用。
里正见状，打算想办法说服他。
忽见陆时眼睛一亮，道：“有了！”
有了？
里正一脸懵懂，不由目光下划看向某人的腹部。
这么快吗？
不过算算时哥儿经常去书院送东西，应该可能也许就……
陆时却一无所知。
只顾欣喜地解释道：“里正伯伯，我有个办法但需要你跟族长一起组织村里人商量下。”
里正的眼神立马弹开，
暗暗抹了把汗，才发现自己误会了。
干咳两声，才装作平静的反道：“你说，什么办法？”嗯，刚才他表现的不明显吧？时哥儿没看出来吧？
陆时立刻将前世集体制的那套拿同来讲解了一番。
“每家出个一到两个壮劳力，大家集中起来、划分位置耕地。按每人每天干的活算工分，多劳多得、偷懒没得！
不过，这个工分钱由炭窑出，毕竟是给炭窑腾出人手干活嘛。”