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第20章 李大料理师不要的,我要了(2 / 2)

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那颗猪心被李大料理师带走了,看来是有其他用途。

沈果果先把猪的其他内脏分拣出来。

猪肺、猪肝、猪腰子,这东西可不能浪费了。

拽起巨大的猪肺,先把带血的残留肉去掉,找到肺管子开始注水,用手拍打猪肺,保证每一个肺泡都被撑起来。

里外反复清洗几次,猪肺从血红色变成白色之后,扔到一个大盆里。

接下来就是猪肝和猪腰子。

普通猪肝也就茄子大小,这变异之后猪肝、猪腰子都有冬瓜大小。

现在没有面粉,也只能先把表面的血水清洗一下,放入大盆里。

又是满满一盆。

突然想到什么,又从坑里扒拉一下,找到猪胰脏,清洗一下也放到盆里。

然后是散发着不可描述味道的猪肚、猪小肠和猪大肠。

正要上手处理,就看到霍涛轻轻皱着眉在不远处。

“呃...那个,你还是别看了,回头等着吃就好。”沈果果冲他一笑,贴心提醒。

是真的,猪下水这东西,一般人无法直视。

等着吃就好了。

“哦,”霍涛乖巧的应了一下,推着轮椅,抱着衣服走远。

小模样看得沈果果色心都要起来了。

咂摸一下嘴,她开始处理起来。

没有面粉就是很麻烦啊,她只能先把里面的脏东西都挤出来,把大肠翻个面。

切掉里面多余的油脂块。

这些油脂没有用了,直接扔掉就行。

猪肚、猪大肠和小肠,又堆了满满一盆。

此时,锅里的水也烧开了,沈果果把猪皮直接扔到热水里反复烫几次。

见霍涛还在远处背对着自己,她喊了一声,“好了,转过来吧。”

霍涛这才推着轮椅凑近。

看着地上一盆猪油和两盆内脏,他好奇极了,“这些都能吃吗?”

“差不多吧,相信我的手艺,到时候让你大开眼界。”

沈果果找了一把趁手的小刀,捞起猪皮开始刮猪毛。

猪皮是好东西啊,而且还是这么大一张。

霍涛看得入神,不知什么时候,看门机器人也过来跟着一起观看。

猪毛退去之后,白花花的猪皮露出来。

“这个也能吃?”

沈果果头也不抬,把猪尾巴也扔到热水里烫一烫,开始退毛。

“都能吃,但是这皮我有别的用处。”

机器人小红眼睛一闪一闪,呆愣着一动不动,它的程序里没有这些东西。

而霍涛的想法则是,他倒是想看看,在沈果果的世界里,到底有什么是不能吃的。

很快,整张猪皮和猪尾巴都处理好了。

沈果果连连啧啧几声,“这李大料理师果然名不虚传啊,这刀工,这完整度...”

夸赞之后,又拽出一个大盆,把猪皮放进去。

从退下的猪毛里,特意把猪鬃毛找出来,这玩意她也有大用啊!

“嘿嘿,”沈果果现在就像个痴汉,看着硕大的猪头。

仔细想了想,把猪耳朵、猪脸肉、猪舌头都拆下来。

猪头太大了,她决定只要精华部分。

眼睁睁看着她敲开乌金兽的嘴,利落的割下乌金兽的舌头,霍涛和机器人都是一愣。

沈果果,你还记得自己是个女孩子吧...

不是刽子手...

沈果果无暇顾及这些,开始处理猪蹄。

找了一个小点的操作台,把锅拿开,直接点火,把猪蹄上每个角落都烤一遍。

然后放到滚水里面烫一下,刮毛、剁掉指甲,和猪皮、猪头部分放到一起。

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