坐上牛车半个时辰就到了镇子上，边走边询问路人济安堂的方向，这是景大郎特意交代的，济安堂收药材价格公道。
“夫人，是看病买药还是买药”秦雪一进门就遇上了个热情的掌柜。
“我想卖点自己采摘的石斛”秦雪一边回答，一边放下背篓。
掌柜从柜台里走出来，上前一看，半篓子的石斛，还是经过简单炮制的。
便邀请秦雪去后院谈，掌柜出价二两银子一斤，跟秦雪心里价位差不多就谈好了。
一共十六斤七两，掌柜去柜台用算盘算钱。
“三十三两四百文”
掌柜的仔细一算，还真是这么多。
“掌柜，我要买一些八角，桂皮，三奈，香叶，干栀子……每样要一两，你算一下需要多少钱？”
“你给这位夫人装一下”掌柜的喊住一个药童。
键盘打得啪啪响，“一共两千三百文。”
“好的，那掌柜扣除掉这些，给我三十一两一百文。”
秦雪收了钱，装上刚刚买的这些就走出了济安堂。
掌柜带着惋惜的眼神目送他离开，可惜是个女子，不然招来做账房也是可以的。
没走几步，看到一个叫食味轩的酒楼，秦雪刚踏进门就被赶了出来。
“穿得破破烂烂的，这是你能吃得起的地方”小二的鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。
秦雪一转头看到了食味轩对面的来福酒楼，这是那个傲娇少年提到过的酒楼。
笋子背都背来了，肯定得卖掉。
这次秦雪围着房子走了小半圈，看到了酒楼的后门，也有一些小贩挑着萝卜这些在卖，秦雪一眼看过去没有卖笋子的，就从后门进去问。
“管事，你们这边收新鲜的竹笋吗”秦雪看到一个男的赶紧上前询问。
“夫人，那东西苦味重，我们是不会收的，收了也没有人点”管事摇着头就转身离开了。
“管事大哥留步，要是我能让笋子吃起来不苦，还特别好吃，能不能把笋子买了”
管事的都稍稍停顿了一下就同意了。最近管事压力大，上头要求管事上新菜品，带动店里生意，让她试试，万一不错呢。
秦雪被管事带进厨房，找了一个边上的灶给秦雪使用，有什么需要给大家说，大家都会帮忙。
做了一份笋片回锅肉，一份酸菜笋子肉片汤。
在做饭的时候身边的人都围了过来，现在香味都飘到大堂了。
店里的客人一个个要点这菜，管事的跑上跑下的解释。
忙完来到厨房试菜，一口下去眼睛亮了。这炒回锅肉的笋子一口下去一点苦味都没有，和回锅肉一起吃，口感爽脆又饱含油脂。再尝了一口酸菜笋子肉片汤，汤汁酸中带着苦味，吞入腹中后口里又带着回甘，丰富的口感使人食欲大开。
管事让秦雪稍微等一下，就端着两个菜出来厨房。
“少东家，少东家，今天这个菜你尝尝”管事忍不住激动。
“要是不好吃，你今天等着被罚吧”男子吃了两口急忙问道“何人做的？”
“一个卖笋的小妇人”
“米饭呢，怎么端着菜就上来了，这菜甚是开胃，快给我打米饭”
管事看到少东家足足吃了三大碗米饭，菜连汤都没有剩一点。
“嗝~”打了一个饱嗝才想起找做菜的人，“赶紧把人请上来、、算了，我跟你一起下去”。