苏蕙兰只以为秦雪和尹神医一样,只是看到自己受了皮外伤。
“没事,只是些皮外伤。”苏蕙兰说道。
“我先给你把脉,娘。”秦雪说话越来越自然。
苏蕙兰就对这声娘没有抵抗力,秦雪说什么她就做什么。
“娘,你这身体亏损的厉害,思虑过度引起的。”秦雪把脉后说道。
“这些年我在你爹和哥哥面前都装作心态极好的样子,但是一个人的时候,难免会……”苏蕙兰说着停了下来。
“娘,我懂,我会把你的身体调理好的。”秦雪说道。
苏蕙兰点点头,秦雪起身去翻柜子,借着柜子的掩饰从空间里面拿了一瓶养元丹出来。
“娘,这药每日一粒。”秦雪递过去说道。
苏蕙兰收下后,两人便走出了房门。
“娘,我去做饭,晚上你们一定要好好尝尝我的手艺。”秦雪笑着说道。
苏蕙兰知道这就是秦雪的生活,她想跟着秦雪一起。
“我也有一道拿手的点心,我跟你一起去,你小时候可爱吃了。”苏惠兰说着话同秦雪一起走向厨房。
秦雪没有拒绝,两个厨娘和二虎都在厨房备菜。
“东家,你看看还需要准备些什么?”厨娘见秦雪进来说道。
“都准备的差不多了,我来做吧。”秦雪说着就去套了一个围裙,挽起衣袖,直接上手。
“先把鸡煮上,这是外公要煮的。”大年三十晚上要煮一整只的公鸡,用来敬神,余老爷子提前就交代了秦雪,她一直记得这事。
大公鸡直接冷水下锅,盖上盖子煮上小半个时辰,浓郁的鸡汤煮些菌子进去,就是晚上的汤菜。
炖汤的时候就可以做其他的菜,鱼是用来做糖醋鱼的,需要提前过油炸一下。
鸭子清洗干净后用老姜酱油这些腌制半个时辰,再把切好的五花肉煸炒出油脂,再放入葱姜蒜末炒出香味后,把腊肠、鲜香菇、豆干、胡萝卜、板栗、莲子、豌豆放进去继续翻炒。
翻炒后把糯米放进去,加入盐、酱油调味,再放一点点胡椒粉,一起翻炒均匀。
把炒好的配料装进鸭子的肚子里,因为秦雪提前说过,所以每只鸭子的肚子都有一个小口。
把配料装进去后就用针线封口,放到锅里汆水捞出,这样有利于定型,再刷上一层蜂蜜,把鸭子放到油锅里面,将鸭子表皮炸到金黄。
再把鸭子放到蒸锅里,蒸上半个时辰后就可以端出来。
中间需要用糖、酱油、水淀粉熬一个酱汁,等鸭子出锅的时候淋上去。
“东家,你看这是什么!”云老十端着一筐东西往院里走,边走边说道。
秦雪刚把鸭子放到锅里蒸上,便走出去看。
好家伙,云老十居然端着一大筐海货。
“老十,这是哪里来的?”秦雪带着惊喜问道。
她喜欢吃海鲜,原以为这里卖鱼,现在看到高兴不已。