“好的木炭,通常都是用比较坚硬的木材来烧成的,比如柞木、桉树、柳树、樱桃木、榉木等,这些木材比较硬,做成的炭不但烟少,还很耐烧,这样的炭就比较值钱。”
“另外,烧炭还有几种不同的方法堆烧法和窖烧是常见的方法了,我们平时在村里家家户户自己烧的炭,都是用堆烧的方法,不过如果想大批量的快速烧炭,那就还是得用窑烧更好。”
……
江柳月跟村民们讲了烧木炭的方法和注意事项,这些方法都是她从酿酒坊佟师傅那里打听来的。
还有一个月半就要过年了。
江柳月这阵子都在村里,跟进烧木炭的事情,她把镇上酿酒坊的佟师傅请来两日,指导村民打造炭窑。
佟师傅在村里走了一圈,最后选定后山的一处坎坡崖下建炭窑。
村民们清理出一少空地来,在佟师傅的指导下挖了一个一米五高,容量三立方的圆形土窑,顶端开了一个排烟孔,窑的洞口很窄,只够一个人弯腰才能进出。
“想烧好的炭,选用就选那种硬木料,我看你们这儿山上的橡子树、桉树都挺合适用来烧炭的,另外木料不能太大,一般选胳膊粗的树木最为合适。”
佟师傅交代大家如何选木料,然后村民们开始上山砍木料。
人多力量大,仅半日功夫,炭窑附近已经堆了很多木料了,足够烧两窑的。
头一次烧炭窑,佟师傅亲自带着大家布置,先在炭窑的底部铺上一层干杂草和干松叶。
然后把制炭的木料一根一根按井字交叉叠放在窑内,中间空隙里还要放一些干的树枝叶,便于点火后相互间引发燃烧。
窑内在装满木料后,他们又在窑内塞满干枝干草,最后把封闭洞口,只留两块砖头大的方孔,作引火入窑之用。
佟师傅拍拍身上的泥土,说道:“好了,现在可以点火了。”
里正王大富头一个点火,窑内噼里啪啦地燃烧起来,一股黑烟滚滚从窑顶上的排烟孔漫了出来。
佟师傅有交代大家,“这烟孔冒出黑烟时,说明窑里面的生木还正在燃烧,得等到黑烟变成白烟,那就得立刻用泥土密封窑口和顶部的排烟孔了。”
“炭窑密闭三四日,就可以出炭了,里面的炭火还得认真筛选,把好的木炭挑出来,我估摸着你们这一窑烧出来,少说也有一百多斤木炭。”
大家听了,然后在心中算了一笔账,如今外边的木炭价格是一斤4文钱,那烧一窑炭能卖500文钱了!
一个月能烧五六窑,就是3两银子!
大家想想都觉得高兴。
王大富却没有乐观,“就怕到时候,烧出来的炭卖不掉了。”
江柳月笑着保证,“大家请放心,后村里烧出来的炭我全收了,镇上的火锅店每天也用不少炭。”
王大富听她这么说,心里才松了一口气,“那敢情好!”
四天后,第一窑开出150斤的木炭,每一块都又黑又密,都是烟少耐烧的好炭,江柳月花600文全收了。
村民们觉得一个窑太慢,于是在旁边不远处,又挖多一个炭窑,两个窑错开烧炭,这样出炭的速度就非常快了。
村里烧出来的炭,江柳月照价全收,囤在空间里。
这样算来,每个月村里能赚到五两银子卖炭烧,王大富按劳动力的人头分一分,每个月人均能分到两三百文,足够抵扣每个月还建房的债了。
村里烧炭的事业走上了正轨之后,江柳月开始着手教大家做土豆粉。