赵掌柜在前面忙活着,吴楚楚则去后厨盯着,后厨招来的这些人已经培训过了,但开业第一天,还是要盯着些,免得出了错。
餐饮这一块,一旦出了差错,口碑差了,以后想要做起来就难了。
在菜品上吴楚楚把控的很严,所有的肉类都是新鲜的,腌制的也刚刚好。
二楼包厢里,范瑶一边吃一边夸赞:“好吃,真是太好吃了!”
等回去了她要和哥哥炫耀一下,范轩今天去了国子监,竟然错过了这么好吃的美味。
范老夫人的饮食一向都以清淡为主,平时也不是很喜欢吃肉,但今天这烤肉却吃了不少。
腌制好的肉片放在专门定制的烤炉上,滋滋的冒着油,外焦里嫩,再配上特制的调料,味道是真的好。
范夫人也吃的停不下来,她还是第一次吃到这么好吃的烤肉。
包厢里的菜品都是吴楚楚安排的,也都是店里的特色菜,她的厨艺虽然不行,但她的食谱却不会出错。
吴楚楚在后厨忙的差不多了,见他们已经找到了规律,有条不紊,她这才上了二楼。
“楚楚,我明天还要来吃!”
吴楚楚一进包厢,就听到范瑶激动的说了一句,范瑶的爱好就两个,一个是习武,另一个就是美食!
这烤肉完全戳中了她的味蕾,如果不是肚子撑的实在吃不下了,她还想继续吃呢。
“可以啊,这包厢给你留着!”
这间包厢装修的风格也与其他的不同,更温馨一些,原本装修的时候,吴楚楚就是准备将这间包厢单独留出来招待亲朋好友的。
范瑶一听,高兴的上前抱住吴楚楚的手臂:“楚楚你真是太好了!”
“这丫头,有了好吃的真是什么都不顾!”
范夫人无奈的摇了摇头,她这个女儿真的是太喜欢吃了,好在她是那种吃不胖的体质,否则估计现在都没法看了。
烤肉店开张第一天,生意火爆,晚上的时候就已经有很多听到消息的客人专程赶过来。
按照这种火爆程度发展下去,只要不出意外,烤肉店的生意就稳住了。
吴楚楚在店里忙活了几天,直到周家进京这日,她一大早就和她爹去了城门口。
年前周家就来信了,说了动身的时间,前几天又送了信来,说了进京的日子。
吴楚楚和周家相处的还是很不错的,再加上周蕊和吴畏的亲事,两家也是姻亲。
周家一共两辆马车,到了城门口,车夫看到吴家父女俩连忙停了下来。
车帘掀开,周大人率先从马车上下来,这次他升调入京,以后如果不出意外的话,就不会再外放了。
吴楚楚上前喊了一声:“周伯父!”
周大人笑着点了点头:“这大冷天的,你们怎么还专程来这城门口等着!”
周大人入京,京城里的住所朝廷已经安排好了,他们到了之后就可以直接入住,原本他是想着等安顿好了之后再聚的。