竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中以黄肉做出的饭味道最鲜。
林夏趁着陈自强去取竹子的空档,从小世界取出了一块上好的猪里脊。
开始制作所需要的黄肉。
她要单独做一份竹筒饭,给云浩川品尝。
陈自强得知外甥女要额外做一种口味,不愿意打击她的自信心,反正肉和鸡都是人家拿来的。
“那你做吧,舅正好也尝尝你的手艺。”
“舅,您放心吧,保准您吃了直竖大拇指。”
林夏扬起小脸,自信一笑。
顺带叮嘱了望眼欲穿的云浩川一句,“云同志,您先坐会儿,竹筒饭一会儿就好了。”
“奥。”
云浩川乖乖点头,觉得这位女同志的笑容真灿烂。
不晓得为何,多看几眼,胸膛感觉胀胀的,一股热气直往脑门上蹿。
他应该是,饿坏了吧。
一连三天,他都没好好吃过一顿饭。
加强团里的厨师给他精心调配的营养餐,他也吃不下。
国营饭店的菜闻了就想吐。
这几天就靠一天一碗浓稠的小米粥度日,他简直太难了。
手下的人好不容易打听到,陈师傅有做竹筒饭的手艺。
但凡吃过的,没有不夸好吃的。
他这不,紧赶慢赶的,让人把他给送来。
再饿下去的话,怕是耽误导弹研发的进度就不好了。
云浩川心里惦记着实验室的工作,找了把凳子,老老实实的坐下。
托着腮帮子,看两人在厨房,烧火,切菜……
不知道看了多久,肩头微微一沉。
他抬眸,对上一双有着小平扇双眼皮,清亮有神的大眼睛。
许是在厨房呆的久了,她苍白的脸颊被熏出了两朵红晕,长长的睫毛湿漉漉的,夹带了些水蒸气,看起来别样的温柔。
“云同志,饭做好了,快进屋吧!”
林夏笑盈盈的,热情招待他。
云浩川傻愣愣的站起来,跟着她去屋里坐下。
听到她催促自己尝尝她的手艺。
不管不顾,挖了口滚烫的竹筒饭入口。
“嘶~”
“好烫~”
“烫着了?云同志,您快把饭吐出来,喝口水。”
陈自强急了,一手端碟子,一手护着饭。
生怕他喷了,糟蹋了粮食。
他是被事先叮嘱过的,知道这位云同志,嘴刁毛病多,特别不好伺候。
做好的饭热了不行,冷了不行,味道不好更不行,一点面子功夫也不会做。
可这又是大米又是肉的,总不能浪费了呀!
大不了待会儿等人走了,他和外甥女吃,再给媳妇儿留上一碗做晚饭。
陈自强心里做好打算,擎等着云浩川撂筷子。
谁晓得,他想象中的画面压根没出现。
云浩川的舌头缓过来后,接触到的美味令他的眼睛瞬间一亮,“这、这个好好吃啊~~”
他将林夏做的竹筒饭,拖到自己跟前。
大口开炫。
“慢点吃。”
林夏轻笑,给他盛了碗家常的青菜鸡蛋汤。
云浩川直接喝了一大口,“汤也好喝。”
他眉眼弯起来,一口米饭一口汤,吃的嘎嘎香。
陈自强怔住,有这么好吃吗?
他可是记得外甥女在家时,做的饭口感一般,难道是嫁人后,锻炼出来了?
他伸长手臂,打算夹几粒米饭尝尝。
结果被云浩川一把拍掉了筷子,那护食的模样,生动又有趣。
看得林夏不由失笑,为了缓解尴尬,她递给陈自强一碗汤。
“舅,您尝尝味道咋样?”
陈自强半信半疑,浅尝了一口,“这,这汤……好鲜呐~~”
这火候把控的,一个字“绝”。
林夏笑容灿烂,可不止是火候的问题。
调料也很关键。
六十年代,家家户户做菜的调料。
除去古法酿造的酱油以外,就是米粒大小的粗盐和浅黄色的猪油。
舅舅家条件好一点,还有小半罐白糖。
其余的,像是味达美,蚝油,鲜汤包什么的科技与狠活,可就没有了。