现在的槐树还刚刚陆陆续续开花,向阳避风的地方开了,其他地方稍微滞后。低矮处的花已经被孙菊他们摘地差不多了。丁向东见状,嗖嗖地爬上一棵大槐树,一手抱着树干,一手把能够得着的树枝掰断,树枝掉下来,下面的孩子捡起树枝,开始撸槐花。
槐树枝上有刺,撸的时候得小心,一不注意就能被扎一下。等手边的树枝掰的差不多了,丁向东喊到:“小菊,把铁耙递给我。”铁耙上带着长长的木柄,他手握住木柄,把要掰的树枝放到两个铁齿之间,轻轻一扭,槐树枝就被折断,掉到了地上。
下面的小伙伴赶紧捡起树枝,小手忙活的可麻利了,一点不比大人慢。
云清在家里教英姿拌包子馅。用水焯过的槐花,在水里浸泡一段时间,捞出来,挤干水分,备用。又切了点韭菜,春天的韭菜特别鲜,和槐花拌在一起味道无敌了。
云清调了肉馅和鸡蛋馅两种口味的。看着云清一勺子一勺子往里加油,英姿心疼地要命:“姐,那油老贵的,你不能少加点?咱们铺子里要是加这么多油还能赚钱吗?”
云清笑着说:“槐树花喜大油水,包出来可香了。英姿啊,咱们挣钱干什么?不就是为了吃的好点,穿的好点吗?俗话说了:钱是穷种,越花越涌。”
英姿苦笑道:“就你怪话多。”
云清继续说:“我打算秋天开个油坊,让你有吃不完的油。”说到这里她想起了空间里还有不少花生。花生油可是最香的,比豆油口感好多了。那是各个别墅厨房里的花生凑在一起,她在空间里种了一茬,也就有100斤的样子,不如这几天让穆易种到山里去吧。种在外面太惹眼了,忽然多出来这么多新作物难免让人产生怀疑。山里那片山谷也不能都种红薯,往外运时太费事,种点花生、黄豆也不错。
傍晚时分,孙菊和一群小伙伴,扛着袋子的,拐着篮子的都来了,他们是来送槐花的。这些孩子的战斗力不弱,撸了有八九十斤的样子。正好包子刚出锅,她蒸了两锅,一锅是猪肉馅的,一锅是鸡蛋馅的。让英姿送了一些给娘家。
云清对孩子们说:“把槐花放下,你们去把手洗净了,都来尝一尝我包的槐花包子。”这些孩子在云清面前都有点拘谨,听话地去洗了手。云清用碗盛着,每人分了一个包子。忙活了一下午的孩子也饿了,说了声:“谢谢夫人。”就大口吃起来。
丁向东咬了一口,鲜香的口感刺激着自己的味蕾,不由得说道:“真是太好吃了。”其他孩子也附和:“夫人的手艺天下第一!”云清看着他们吃的香,心里也很欣慰。
她问道:“这些槐花,你们是想换糖果还是换钱?”