“好啊,等我攒够钱,买个铺子,就开食肆。”
吃完饭后,淑兰拿出她做的虾头酱给云清看,云清看了一下,闻了闻味道,觉得差不多,“明天咱做个虾酱炒鸡蛋,尝一尝,看看有没有需要改进的。”
第二天,云岭背着野猪肉到山外的村庄去,换点日用品或者粮食,以前打了野物也是如此。杜氏在家看孩子,其他人都去采蘑菇,今天人多,可以往深山里走一走。云清随身带着柴刀,嘱咐云山砍几棵椴木。本来想带着大黑,让闪电留在家里,可是这两个狗东西形影不离,闪电肚子里的崽子一定是大黑的,云清恨恨地看着大黑,大黑浑然不觉地和闪电嬉闹着,算了,眼不见,心不烦。云清一边走,一边在地上寻找蘑菇,一不小心被带刺灌木刮了一下,她仔细一看,是枸杞。她上次在山洞周围看到了枸杞,没想到这里也有,而且枝头上已经挂满果实了,只是还没有变红,还得过几天采摘,云清忙喊:“爹,你们过来看看。”穆易等人忙凑过来,云清总是给他们带来惊喜,“这是枸杞,是一味药材,有保肝、明目、补肾、益精的功效,你们看果子红了就可以采摘了。”云雪忙凑上来:“又是一条财路!我们家的今年好运连连啊!”
“这大山真是个宝藏,等今年秋猎时,我看看能不能请安和堂的宋大夫一起进山,让他教我们多认几样药材。有些宝贝在我们眼前,我们都不认识。”穆易忙在周围观察,看附近有没有枸杞,云清说:“现在到处是绿色,不好找,等枸杞红了后,特别现眼。枸杞分批成熟,采摘的时间比较长,你们看这棵过几天就可以采摘了。”她顺手把枸杞树边上的植物清理了,给枸杞一个良好的生长环境。
兴奋过后,大家继续采蘑菇,云山砍了几截椴木树枝,回头放在昨天发现香菇的地方,看能不能有效果。人多力量大,中午的时候,背篓都满了,回家的路上,云清看到一棵野花椒树,树上已经挂果了,她嘱咐云山在这里做个记号,秋天一定来摘。
经过红薯地时,淑兰领着云清去看红薯的长势,云清说:“长的挺好,你要记得翻藤,否则藤蔓贴近土地的地方会生出气根,而气根会促使藤蔓疯狂生长,从而影响红薯的产量。”她一边说一边示范怎样翻藤,讲解注意事项。然后轻轻扒开泥土,露出已经成型的红薯,淑兰好奇地探头看:“这就是红薯啊?”
“是啊,会长的很大个,一根藤上长好几个。”云清说着话,掐了一把嫩叶,“红薯嫩叶可以当菜吃,中午做给你尝一尝。”
回到家里,杜氏已经做好了饭菜,云清又做了个清炒红薯叶和虾酱炒鸡蛋,端上桌让大家尝尝,她吃了一口虾酱,感觉有点咸,“淑兰,下次做虾酱可以少放一点点盐,盐放少了容易坏掉,放太多影响口感。以后把小虾和虾头都做成虾酱,螃蟹也可以做蟹酱,冬天没有蔬菜时,估计也能卖个好价钱。”穆易说:“不错,挺好吃的。”淑兰做的虾酱得到认可,很有成就感,暗暗决定好好跟云清学习,技多不压身。杜氏吃了红薯叶子感叹:“这红薯全身都是宝啊!”
“是啊,收了红薯后剩下的藤叶,粉碎后可以喂猪喂鸡鸭。”
“那得留着,咱家养了二十六只鸭子,还招来几只野鸭子,冬天正好给鸭子吃。”云清见穆家养了这么多鸭子,下的蛋肯定吃不完,又教杜氏做咸鸭蛋,反正穆家不缺盐。