送走了欧阳开，云清把淑兰领进正房，寒暄过后，淑兰问：“姐姐，今天送过去的柿子饼卖多少钱一斤？”
云清：“我在庄子上是4文一斤收的，最少也要卖8文，卖10文也可以，本来也没有多少，又是市面上没有的新吃食，就卖给那些不差钱的人家，用不了多长时间就能卖掉。”
淑兰：“那栗子卖多少钱？”
云清：“说起栗子来，我教你做糖炒栗子，做出来可好吃了，卖12文都不过分。”说干就干，云清打发严新生去找点沙粒子，她拿了一些栗子出来，先洗净，用剪刀开个小口，防止炒的时候爆开。
锅里放入沙粒子，开始烧火，翻炒沙粒子，使其受热均匀，然后加入板栗，不停的翻炒，等板栗八成熟时，分三次倒入糖水，继续翻炒入味，火候差不多了，云清拿出来一个尝了尝，熟了，可以出锅了。淑兰也尝了一个：“真好吃，肯定能卖个好价钱。姐你什么都会。”
云清：“你就摆在店门口，大家闻着味肯定买。”淑兰高兴地说：“姐，你看着，我上手炒一锅看看。”于是淑兰操作，云清指导，又炒了一锅，很简单，淑兰已经掌握了操作方法，吃着美味的糖炒栗子，感觉小钱钱在向自己招手。
日子在不知不觉中一天天的过去了，这期间胡悦从云清这里拉走了100坛味精，100坛味美鲜，入账1500两银子，这钱挣的不要太容易，云清的心里美滋滋的。正在酝酿再去石岛，这时，严新生过来通报，门口有两个陌生人求见。
云清不明所以，说：“让他们进来吧。”两人进来后，云清认出来了，是上次从石岛回来时，路上遇到的那两个人。
中年男人双手抱拳行礼：“在下程伟业见过夫人，上次多谢夫人救了小女一命，这次是专门来致谢的。”说着示意另一个年轻人把背上的包裹打开。
包裹打开一看，是一张完好的熊皮。云清连忙摆手：“这礼物太贵重，我不能收。当日也是机缘巧合，遇上了就不能见死不救，只要人好了，我就心满意足，也没想图什么回报。”
程建业说：“小女已经安然无恙，这张熊皮就是伤了我女儿的拿只熊的，我们父子三人在山里转了6天，给我女儿报了仇。”
云清赞叹：“你们父子武艺不凡啊！”