趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第15章 做猪血汤(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错
Video Cover Image

楚云舒已经在等水烧开后下猪血和白花菜了,梁氏闲不住,拿起白萝卜开始削皮。

看到楚云舒手里抓着白花菜就要放进锅里,梁氏忙制止道:“二嫂,这个菜可不能煮来吃啊!”

白花菜难道他们也没吃过?

楚云舒停下手中的动作,“怎么不能吃了?这白花菜可是清热去火的好东西。”

楚氏解释道:“这在我们村里都是拿来喂鸡喂鸭的,没人吃。”

这么好的东西居然被拿去喂鸡喂鸭?

真可惜!

楚云舒道:“弟媳,这个东西我在娘家的时候就吃过,人也可以吃的。现在天气热得很,吃点这个白花菜降火气最好了。”

原来是镇上的人吃,梁氏稍微相信了楚云舒的话,没有再阻拦。

水烧开了,楚云舒先下猪血,等猪血煮得差不多了,再把白花菜倒进去,然后加点调味的酱油。

煮熟后,楚云舒猪血汤舀出来,然后用筷子轻轻戳了戳猪血,会晃动,还是很弹的,看来口感不错。

梁氏在一旁,看到这么有弹性的猪血,不自觉地咽了口唾沫,想试试。

楚云舒用勺子舀了一块放在碗里,对梁氏说:“弟媳,你来尝一块,看看是不是比豆腐好吃。”

梁氏看着碗里的猪血颜色诱人,低下头一口吃了下去。

这猪血一点腥味都没有,还特别的嫩滑,楚氏立即赞不绝口的说:“二嫂,你真是神了,这猪血居然那么好吃,比豆腐还好吃!”

看到她的反应,楚云舒知道自己处理猪血的方法成功了,这才终于放下心来。

锅里的猪血还剩下一小碗没盛出来,楚云舒找了个碗把剩的这些猪血装好,准备拿给陈屠夫尝尝。

有个想法在她心里萌芽,既然村子里的人都没有吃过猪血,那么这是一个很好的商机啊!

楚云舒道:“弟媳,你会炒猪肝吗?我去把这碗猪血送给陈屠夫家,马上就回来帮你。”

梁氏是个大方豪爽的人,这猪血是陈屠夫送的,那么煮好了之后拿点过去也是无可厚非,她一口应下:“二嫂,你去吧。虽然这猪血我不会做,可是猪肝和萝卜我都会做,你就放心好了。”

楚云舒端着猪血小心翼翼的走到了陈屠夫家,刚进门就喊道:“陈叔,我来给你送猪血了。”

陈屠夫正和妻子一起吃饭,楚云舒把猪血放在桌子上,陈屠夫看到碗里那褐色小方块状的东西,好奇地问道:“萧老二媳妇啊,这是猪血?奇怪啊,怎么成这个样子了?”

他整天跟猪血打交道,竟有些认不出来了,猪血不是液体吗?怎么会变成这样?

乍一看还以为是豆腐变色了呢。

楚云舒道:“是猪血,变成这样是因为我处理过了,你们尝尝。”

陈屠夫和妻子分别夹了一块放入口中,猪血煮熟后有弹性,入口鲜甜,非常美味。

“我都不敢相信这是猪血,真好吃啊!”陈屠夫说着,又往碗里夹了好几块。

楚云舒没有忘记自己为什么来,她直接开门见山道:“陈叔,既然猪血可以做成美食,那么我想跟你谈个生意。以后我从你这里拿新鲜的猪血,然后制成这样的块状猪血售卖给别人。不知道你是否愿意把猪血卖给我?”

陈屠夫想了想,萧老二媳妇这想法确实可行,猪血本来就是没人要的东西,这一下算是变废为宝了。况且萧家生活困难,身为邻里乡亲,能帮一点是一点。

陈屠夫笑着说:“可以的,萧老二媳妇。我每次杀猪的时候都会叫你家小叔子来帮忙,到时候叫他把猪血领回去就好了。钱就不要了,多大点事。”

“钱一定是要的,陈叔,这个规矩不能少。你开个价,不然我不敢拿。”楚云舒诚恳地说,因为她是把猪血做好卖去盈利的,不能让陈屠夫白白付出。

“那行吧!”陈屠夫思索了一下道:“一桶五个铜板,我也就拿个杀猪的手工费。”

一大桶猪血只收五个铜板已经是很低的价格,她知道陈屠夫是在照顾萧家。

楚云舒微微一笑,“多谢陈叔。”

这下有了进货猪血的成本价,就可以制定猪血售卖的价格了。

楚云舒跟陈屠夫一家道谢后,拿着空碗回到了萧家。

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间