这20个服务员虽然都未工作过，但好在清楚知道一份工作来之不易，特别是工资还这么高的工作。
再加上现在的人普遍淳朴，尽皆表示一定听话照办。
何雨柱安排刘岚暂时当个领班，负责服务员这一摊，让她多带带于莉看看情况，如果于莉能行，就重点培养。
厨房这一摊则由自己负责；后勤由马华管着；收银是老婆郑晓娟带虎牙妹！
饭馆工资标准如下：
厨师长何雨柱月薪200元；
四位主厨月薪100元；
后勤代主管马华月薪70元+10元职务补贴；
服务员代主管刘岚月薪70元+10元职务补贴；
老杨月薪60元；
收银代主管郑晓娟月薪50元+10元职务补贴；
于莉、虎牙妹、轧钢厂9人学徒月薪50元；
20个服务员月薪30元；
5个洗碗工月薪20元。
每月10号发当月工资！
明眼人都能看出来，何雨柱有些偏心自己徒弟，工资快赶上四位主厨了！
他对此说法嗤之以鼻，
“两个都是我‘久经考验’的好徒弟，我偏心一下怎么了？”
时代变了！
或许这就是私营的灵活性吧！
……
最后何雨柱找人借了一张渔网，就是那种往河里随便一撒，捞上来就能上几十斤鱼的那种撒网。
然后将三轮车套上一层塑料布防止漏水，带着马华、老杨和他徒弟，四人骑三轮车前往水库。
他让三人沿着水库找钓鱼佬以0.2元一斤的价格收鱼，最好2斤以上大鱼。
自己则找个没人地方开始撒网捕鱼。
好家伙！
没过半小时，就捞到10条5斤重的黄河大鲤鱼、10条3斤重的小鲤鱼、10条5斤重的黑鱼、10条3斤重的草鱼，
“这就160斤？不能再多了！再多该引起人怀疑！”
这样也不是办法，得抓紧想办法包个鱼塘之类的！
何雨柱故意多等一会才跟马华他们汇合，
“马华你们行不行啊？3个人才收200斤鱼？为师自己都捞了160斤！”
三人看着那一三轮车活蹦乱跳的鱼不得不服……
几人再次回到饭馆已经天黑，何雨柱让他们将鱼放进一楼鱼池里养着，嘱咐道：
“今天忙一天了，都赶紧回家歇着吧！晚上早点休息，明天且有着忙呢！”
待所有人都走后，何雨柱大手一挥，将那4头活猪、100只活鸡、10只活鸭子、马华三人买的200斤活鱼、2000个鸡蛋全都收进系统空间。
然后等量置换成养殖场顶级品质的产物。
除活鱼和鸡蛋外，其他肉出来就是屠宰好的：
活猪变成肉、下水、骨头；鸡和鸭子脱毛，大量减少了后厨人员工作量！
至于他们见到会怎么想？