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第14章 老表做大锅菜的速度(1 / 2)

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画面来到老表这边,坝子上已经整整齐齐放好了很多凳子,就差开饭了。

小娃娃都不知道跑哪里去了,可能是老人家们领回家了,都不在坝子这边。

额!热闹散场了···

哎!终于散场,有时候真的不习惯这么多人一起看热闹。

特别是主角还是自己怪怪的。

看见老表在专心致志的翻动猪排,随着铲子上下浮动的大猪排看着就好吃,辣子着色以后,鲜红鲜红,好看得很。

而他旁边的大簸箕里装着爆炒好的辣味内脏大杂烩,满满当当的,色泽诱人得很。

这个肯定下饭啊!

今晚不吃两大碗对不起老表的手艺。

“老表手艺不错啊!看这样子你要出师喽!”

王杰缓步走到老表后面大声道。

味道真的太诱人了,若不是没有开饭都想来一口了。

老表施施然道:“你不锈钢盆呢?记性不行啊!我炒好了内脏大杂烩了,只能滤过了油放簸箕中,赶紧回克拿不锈钢盆;辣排骨也要好了,你看在锅里焖着差不多了,色泽刚刚好可以出锅了。”

“好两个大菜了,家里的素菜搞得怎么样了?豆腐好了没有?”

“还有你的药膳猪头肉?差不多了吧?”

王杰回道:“再来十多分钟豆腐塑形就全部好了,豆腐你要搞什么味道的?酸辣还是?老人多你少放一点辣子,中辣就好了。”

“药膳猪头肉马上好了”

老表不厌其烦的道:“知道知道了,豆腐都没有好呢!就指挥我了?我是大厨,还不知道这些,快去拿盆,簸箕不好装肉。”

“还有还有你的药材包呢?不是要搞一个药膳猪脚肉么?”

下次回来也记得包好拿来,做事情忘东忘西的,才多大啊?

搞好药膳酸汤猪脚就可以叫大炮叔喊人吃饭了,他的喇叭辣力得很(好用),

凭着他的嗓门一喊大家都知道开饭了。

你快去拿盆和药材包,在这里呢碍手碍脚的。

我不好操作;一个人才好施展开来。

急火火地把王杰朝家方向推去,哎!

又是一个在技能方面精益求精的人,都不喜欢他人打扰自己做事情。

好吧好吧!

回家拿盆和药材。

额!

还有什么没做吗?

王杰一边走一边想着,这些年感觉记忆越来越不好了。

全部靠手机便签活着,呼!

看着手机里超过两千条便签,狠狠的出了呼出一口气。

真的不得不承认,是药三分毒啊!

以后少吃激素药治疗了,病情是好得快,可副作用不小啊!

还是搞中药调理吧!不能一味求快了。

感觉得不偿失啊!

陈酒还在石榴树下的地窖里呢!

等一下还得抱出来一缸。

喝完再说,这个可不兴拿多了,出窖了得马上喝,不然浪费了。

苦荞酒就在厨房,这个好整。

回到厨房,阿雅在熄火,一边用右手拿铲把花生米铲出在一个盆里。

阿姐在看着高压锅,看见我回来了问道:“阿杰,你看看锅已经不响好久了,是不是可以了?下灶了,还是温在上面?”

“药膳猪头肉我没做过,不知道怎么整。”

“你回来刚刚好,你来,还有你姐夫那边怎么样了?菜好几个了?”

王杰刚刚进门阿姐一堆问题。

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