第二天一大早，陈铭就听见有人敲门，迷迷糊糊睁眼，发现已经8点多，沈落虞也才刚醒，她难得有睡过头的时候，诺诺这时候正在桌子上翻看昨天的笔记，晨读的习惯一直坚持着。
“小陈呀，邻居们都来了，你给大伙讲讲呀？”鲁婶的声音从门外传了进来。
夫妻俩赶紧起床，简单收拾了下，出了屋。
院子里这个时候站了不少人，有的都挤到院门外了，32户，基本到齐，每家至少来了一人。
“小陈，你给我们分分工，需要做啥你直说。”
“对啊，我听老鲁说，还有后厨组，你看我成不？”...
院子里七嘴八舌的开始热闹起来。
沈落虞从屋子里搬了张凳子给陈铭，自己站在门边，还拿了个笔记本。
“我先给大家分个工...”陈铭坐在板凳上开始讲了起来。
一共三十二户，分成十六组，也就是十六个摊位，每个摊位分配不同的菜系，基本都是网红小吃，油炸煎煮之类的比较多，过后还要进行简单的培训。
野味菜品，也是本届美食节主打特色，由陈铭亲自掌勺，包括李婶在内的厨娘团队。
海味食材，在大港可以进货，支持铁板鱿鱼、铜锣烧之类的网红小吃。
蔬菜家常，正常市场进货，支持南北特色菜系，这一大类，陈铭只能挑些简单易学的交给他们，比如大盘鸡配小葱拌豆腐，也是很有名的网红单品。
还有小火锅、小烧烤、煎饼果子来一套...
太深入的不好学，他会的也不多，像干煸四季豆这种的就不太适合美食节，讲到这里，下意识的回头瞅了眼沈落虞。
她正在角落里记着笔记，被陈铭这一打量，引得大家都把目光投了过来，搞得沈落虞红了脸，拿着本子进屋去了。
最后，陈铭讲了下销售分成，每个摊位按销售额的10%提给摊主，他们没有任何成本投入，属于稳赚不赔，都很积极，更重要一点，胡同里要出名了。
约好培训时间，大家便散了。
至于美食节所需的工具，比如铁板烧、火锅之类的金属器械，陈铭昨天跟老洛那边沟通过，铜铁会以正常市价出售，再由老洛的下游客户，上泸炼钢厂，做些模具，进行工具熔炼即可。
美食节地点，选在胡同口那条长街，大概二百米，南向凌水路北连高基路，没有商业，所以，人很少，地方够宽敞，跟老齐打好招呼基本没问题。
陈铭还准备跟歌剧院那边借点人，或者合作，搭个舞台，晚上安排音乐暖场，这方面还在考虑中，先不急。
鲁婶把街坊邻居送走后，来到陈铭房间。
“小陈，瑞兰已经联系好了，她们车间的张主任，是什么高级机械工程师....帮你约了下班的时间，在机械厂食堂。”
“谢了鲁婶。”
送走鲁婶后，陈铭立马在桌子上铺开之前画好的图纸，他不是机械冶金系别业的，画得很不专业，只是把合金弓的大致轮廓画了出来。
只能希望专业人士具备由点到面的能力，能够通过轮骨、轴线、齿轮等特性，分析出具体的原理及构造细节。
合金弓对材质要求很高，甚至制作过程，到底是机械加工多一些还是炼钢厂熔炼多一些，这个得晚上跟专业人士沟通后才能知道。
...
下午五点左右，陈铭来到机械厂门岗，张主任之前打过招呼，大爷直接放了行。
陈铭直奔食堂，因为之前来机械厂找过人，所以，知道具体位置。
机械厂的食堂比警局的豪华不少，还有领导专用包厢，下班时间，大家也都回家了，留食堂的人很少。
走入标间，鲁瑞兰正和一个中年人在交流，见陈铭进来，赶忙介绍起来。
“陈哥，这就是我们车间的张主任，张玉明，高级机械工程师，华清大毕业的，也是我师父...这是我跟你说的陈铭，陈记良铺的小陈总。”
张高明是个典型的理工男，50来岁，身材消瘦，带着大框镜，镜片比鞋底子都厚，胡子拉碴，有些不修边幅。