“一会儿的，还有几分钟。然后朵朵要帮爸爸烧火，要不然爸爸都做不好菜。”陈云轩说道。
“嗯呐，朵朵烧。”
朵朵乐得眉开眼笑。
热锅冷油，油温上来后下调料爆香，然后就把切好的肉片下到锅中。
放心的爆炒吧，没一会儿锅的热量就把肉片中的油脂给包了出来，那个香味就开始往外冒。
炒得差不多了，陈云轩搭出来一小勺，这个是给闺女准备的。紧接着又往锅里下了一些郫县豆瓣酱，这可是灵魂调料呢。
随着豆瓣酱下锅之后，锅里的颜色一下子就鲜艳很多。
切好的青椒往里一倒，再放一些盐，随便煸炒几下这就出锅。
朵朵小朋友是真的有些馋，只不过她也知道这样的菜自己吃不了啊，真辣。
那也没关系。
刷好了锅之后，陈云轩也把搭出来的那一小碗肉给炒了一下。
不用加配菜啥的，给上咸淡口就管用。对于吃肉，朵朵小朋友很执着。
拍黄瓜就更简单了，他的菜刀还是很好的那种，拍黄瓜那是小菜一碟。刚刚都拿着拍了好多蒜呢，都没折。
“好家伙，这么一会儿两盘菜就弄得和了。”李广林感慨的说道。
“不着急啊，咱们先吃，吃得差不多了，我再做上一碗鸡蛋汤。”陈云轩笑着说道。
“酒不是啥好酒，就是高粱白……，好家伙，李所这是打了埋伏啊。汾酒响当当，不跟你客气。”
说到一半的时候，李铭芯从侉斗里拎出来两瓶汾酒。
“菜没时间买，酒得努力一下不是。”李铭芯笑着说道。
“该说不说啊，不管过去多少年，我都喜欢这个味。”
打开瓶盖后，陈云轩感慨了一句。
他是实话实说，因为后世的时候他也喜欢喝汾酒。不过李广林他们俩却是听乐了，以为他在开玩笑。
没有外人，那就直接动筷子吧。
熏鸡和猪蹄，在这个时代也是正经的硬菜。只不过他们目前集火的对象，还是那盘回锅肉。
看着油油的好像有些肥的样子，可是真正吃到嘴里，就是另一个味道。
焦、脆、鲜、香、辣，还是越嚼越香、回味无穷的那种。吃上一片，顺一口酒，美得很。
“这以后要是经常来他这里蹭饭，都跟下馆子一样。我觉得啊，比馆子里的好吃。”李铭芯感慨的说道。
“那就经常过来，反正我以后也会经常在村里待着，店里就让晴晴管吧。”陈云轩说道。
“你啊，倒是图省心。朵朵啊，也啃上一块猪蹄，里边的筋头香着呢。”李广林说道。
“嗯呐。”
吃完一片肉的朵朵拿起一块猪蹄，直接抱着啃。
在吃肉这个事情上，小家伙从来都是这么多奔放、这么的有动力。