木桶和木盆跟掌柜的谈下的价格是,木桶每个二十二文,木盆每个九文,共计花了五百三十文。
两大坛酒已经送到梁妈妈那里了,每坛掌柜的给降了八文钱,九十二文一坛,我跟掌柜的说好,以后都是这个价格。
柴火我也跟一个卖柴小伙子谈好了,小伙子和他兄弟,以后每隔两天送一次柴,一百文送十一担,差不多九文钱一担。今早已经送来了五担,明天再送六担来。”
徐根柱刚说完,沈玉瑾立刻向他伸出大拇指,欢喜的说:“舅舅你真厉害!这几项,给我姨娘省下了不少钱,我回去一定告诉姨娘,她听了定然高兴”
徐根柱的确是跟掌柜的好好搞了价,他觉得妹妹和外甥女赚钱实在不易,自己一家四口靠着妹妹,现在能吃好住好,过上好日子,自己也没啥本事回报,只能多下苦,多干活,买东西能省就省,也算自己多少尽点心。
沈玉瑾和徐根柱算账说话时,徐林一直在一旁陪着憨厚的笑。他在等着两人说完,跟沈玉瑾再次建议,多卤些猪肠子来卖。
他每天跟着父亲在店里卖肉,因为年轻,学得快,记性好,沈玉瑾一开始就将算账,收钱教给了他,徐根柱主要负责称重,切肉。
几天下来,徐林发现卤肠的利润,比卤肉高好多,因此跟沈玉瑾建议,多买猪肠子。
沈玉瑾肯定了他的建议,却一直没实施,她认为,现在卤肉店的主要买主,还是学堂的这帮有钱公子,他们从不吃猪肉,到现在开始爱吃,进步已经不小了。
但他们是不买卤肠之类的,他们心理上还是有些接受不了,感觉脏,这需要很长时间适应,不是一朝一夕能改变的。
目前,卤肠的消费人群,主要是各府的下人和附近居民,购买能力并不大,卤肠一旦做多了,肯定卖不完。
卤肠等的消费定位,主要在普通市民身上。若想销量大,必须广泛宣传,目前还没有合适的宣传手段,很多人还根本不知道这里有家卤味店。所以,卤肠暂时宁可少点,不够卖,也不能大量做了,卖不完剩下。