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第265章 蕲龙夜市(1 / 2)

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刚走到摊位旁边,便有人迎上前来:“二位想吃点什么?这边请!”

“有什么好吃的?越快越好,肚子都饿扁了。”费姐极尽夸张地说着,拉着傻子木棍的手去一张小桌子边坐下。

店老板见客人落坐,便端来茶水,给二人倒上,又给客人介绍着:“咱们店里比较有特色的菜有爆炒小龙虾、剁椒鱼头、葱爆牛肉、鱼头火锅,也有花饭……”

“花饭?”费姐不解,抬头问道。

“就是蛋炒饭。”店老板解释说。

“哦。”

费姐喝着茶水,瞅着傻子木棍,低声问:“小林子,想吃什么,我请客!”

傻子木棍以他惯有的方式,嘻嘻一笑:“费姐姐吃什么,我就吃什么!”

“好!”费姐扭脸向店老板说,“老板,那就先来两份蛋炒饭,再来一份鱼头火锅!咱们先吃饭,再吃火锅。”

“好咧。”店老板答应一声,便自去炒饭备菜去了。

费姐举头四望,只见这一条街上两边都摆满了桌椅,灯火辉煌,人来客往,很是热闹,果然是名副其实的夜市。

“小林子,以前来过这里没有呀?”

“来过呀,乞丐嘛,哪里有吃的就往哪里去撒。”

“这里有没有什么好玩的地方?咱们去逛逛?”

“行呀,费姐姐,我听你的。跟着你一起出来,你去哪儿,我就去哪儿嘛。这叫妇唱夫随。”

“妇唱夫随?”

“对呀,你是妇,我是夫,你唱我随嘛。”

“小林子,说你傻,你还真不傻,你还知道修改古人成语耶。”

说话之间,店老板端来两小碗蛋炒饭和一小碟泡萝卜:“知道你们旅途劳顿,肚子饿了,先吃一点填一下肚子,用小碗给你们炒了两碗花饭。不然吃饱了一会儿鱼头火锅就吃不下,那就浪费了。”

“好的,谢谢店老板!”

费姐说着,便和傻子木棍吃起来。

“味道不错,老板,你手艺真好!”

费姐吃了一口,便夸赞着。

店老板一听夸赞,脸上顿时绽放出灿烂的笑容:“不是我吹牛呀,这一条街上只有我炒的花饭最好,客人必点之餐。”

一会儿鱼头火锅也煮好了,店老板端上桌:“请二位再尝尝我家的鱼头火锅,保证你们吃过一次,还想再吃第二次。”

“好呀,怪不得你家生意那么好!”

“对呀,我们做的就是回头客!”

店老板瞅着二人,笑问:“二位不是鄂东人?”

“他是,我不是。”费姐亦笑着指了指傻子木棍。

“鄂东哪里人呀?”店老板寻根刨底。

“鄂东林家大塆的。”

“哦,失敬!失敬!”

店老板立即敛住笑,恭恭敬敬地向傻子木棍拱手说着。

“噫,我就奇了怪了,怎么你们一听说他是鄂东林家大塆的,一个个态度都不同了嘛?”费姐不解地问。

“这个话说来就长了,总之,只要提起鄂东林家大塆,没有人不起敬的!”

店老板又问二人喝酒不?费姐说喝酒不开车,开车不喝酒。

店老板亦不勉强,回身忙自己的去了,费姐和傻子木棍开始吃起鱼头火锅来。

鱼头火锅是鄂东的一道名菜,尤其以蕲龙鱼头火锅最为正宗。选上好的赤龙湖的胖头鱼一条,截取鱼头至鱼身的三分之二,去腮去内脏,洗净,用盐、料酒、醋少许,腌上二十分钟左右。

起锅烧油,至油冒烟,将腌制好的鱼头下锅煎出鱼身黄酥,加姜加蒜,加入高汤(清水亦可),待汤水沸腾,加入其他配菜,比如豆果、鱼圆、竹笋、平菇、山药,等等,菜量随食客人数多寡而定。

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