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第95章(1 / 2)

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翌日早上,孙玉梅说:“文安,今天我休班,上午我带咱爹去职工医院复查。”

“行,我上班后去自来水公司送预制件,到时候给忠良和崇霞说一声,让崇霞陪着你去职工医院给咱爹查体。”袁文安说。

“如果崇霞没有时间就不用去了,我一个人带爹去就行。”孙玉梅说。

等袁文安走后,孙玉梅对袁堂续说:“爹,你别吃早饭了,一会我带你职工医院复查去。”

“好,那你吃一点垫肚子,中午咱们在霞那里吃饭。”袁堂续说。

“昨晚吃的有点多,我不饿,现在咱们走吧。”孙玉梅说。

“等一下,我换上你给我买的新衣服再走。”袁堂续说。

“爹,那你快点,我等着你。”孙玉梅说。

孙玉梅带着换上新衣的袁堂续,顺着徐桃路来到职工医院,挂了方慧教授的专家号,方慧认真给袁堂续查体,最后告诉袁堂续一切良好。袁堂续听后非常高兴,坐着三轮车去了女儿袁崇霞家。

“爹,这么快就查完体了,我刚收拾完准备要去职工医院,医生怎么说的?”袁崇霞问。

“很好。”袁堂续说。

“没事就好,就是让嫂子受累了。”袁崇霞说。

“只要咱爹没有事,身体好好的,累点我也高兴。”孙玉梅说。

“霞,家里有酒没?”袁堂续问。

“爹,你能够喝酒了?”袁崇霞问。

“那个专家方教授说可以喝一点。”袁堂续说。

“您女婿存有好酒,等他回来陪您好好喝。”袁崇霞说。

“忠良中午回来吗?”袁堂续又问。

“回来,他现在开车买菜去啦。”袁崇霞说。

“打电话叫你哥中午也过来吃饭。”袁堂续说。

“行,我给哥打电话。”袁崇霞说。

袁崇霞刚刚打完电话,辛忠良买菜回来,他手里拎着一只甲鱼和土鸡。

“爹,嫂子,中午让崇霞甲鱼炖鸡给你们吃。”辛忠良笑着说。

“好,我来杀鸡剖鱼。”孙玉梅说。

“嫂子,你歇着就行,忠良能干杀鸡剖鱼的活。”袁崇霞说。

“还是让嫂子杀鸡剖鱼,我去公司处理一点事情,中午正好把哥拉回来。”辛忠良说。

“行,那你去吧,记得早些回来。”袁崇霞说。

“知道了。”辛忠良说。

“嫂子,甲鱼炖鸡你做得好,等会你做,我打下手。”袁崇霞说。

“好,我做。”孙玉梅说。

鸡汤炖甲鱼是用甲鱼、鸡肉\/鹌鹑蛋、猪油、生姜、八角、蒜头、葱等制作而成的菜品。

处理甲鱼是先待其头伸出时将它敲晕,然后放开水锅前后共烫五分钟;从裙处揭开硬盖,放净血取出五脏,剁去爪尖,将甲鱼剁块焯去血水再用清水先净;鸡肉和姜冷水入锅;待鸡肉出鸡油时捞起鸡块,鸡汤备用;蒜头和生姜切片、葱切小段,八角拍开,枸杞用水泡开备用;锅热放入猪油,爆香生姜、葱段、蒜头和八角;下甲鱼和鸡块爆炒,加入十毫升生抽炒香,再加入刚备好的鸡汤;加鸡汤后加盖煲30分钟,30分钟后开盖再加入泡开的枸杞和鹌鹑蛋继续煲40分钟,40分钟后烹入适量的料酒和盐调味,并撒上葱段即可。

菜和甲鱼汤做好,辛忠良拉着袁文安与辛忠铧回来,辛忠铧手里还拎着一篓酒。

“你们洗洗手吃饭吧。”袁崇霞说。

“嫂子,等一等,还有人来。”辛忠铧进入客厅说。

“谁啊?”袁崇霞问。

“我大表哥。”辛忠铧说。

“董事长来你们怎么不提前打个电话回来。”袁崇霞说。

“我表哥不让。”辛忠铧说。

“是我不让打的,又没有外人,遇着什么吃什么。”徐家强进了别墅说。

“家强,屋里坐。”袁堂续说。

“堂续叔,听说你今天找我岳母查体了,我岳母怎么说的?”徐家强问。

“很好。”袁堂续说。

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