只是，这一看，却发现这木桶内的东西。
一脸懵逼。
只见那条鱼，已经少了三分之一。
那条大鱼被割下了一大块，但是并没有血液流出来。
甚至连内脏都没有损伤。
这一击，用的是最完美的方式。
这……
不会吧。
就凭他刚刚那一刀，就已经证明了他是丰泽园里最好的厨师。
张建国突然觉得，自己的这个弟子，似乎有些看不懂了。
“用来制作刺身，需要用到鲤鱼中间的部分，这样才能保证它的活性，而不会伤害到它的内脏。”
“虽然有些残酷，但只要刀法高明，就能保证这条鱼不会疼，而且，这把刀，一定要冰镇。”
“没有经过冰镇的刀具，直接切开，会让鱼感觉到疼痛，而且，在受到刺激的情况下，会有很多的唾液流出，这样，就会让鱼，很难吃。”
此言一出。
贺玉竹欲言又止。
但是，在场的所有人，都有一种做梦的感觉。
柳主管不禁啧啧称奇：
“美食文明，当真是博大精深，实在是让人叹为观止。”
刘龙的目光，落在了小弟子贺玉竹的身上。
这位小师弟，也就十六岁吧。
自己什么时候有了如此大的能量，莫非是因为自己老爹何大清的离去？
能让贺玉竹都不能继续隐忍下去，难道他真的是一个人才？
“小师弟，你的刀功那么厉害，居然还隐藏得那么深，你呀你呀...”
刘龙心里那个憋屈啊。
“信不信？在这世上，谁也不能暴露自己的真实身份，谁也不能看透别人的心思。”
“那你就别废话了。”
张建国的话，让所有人都愣住了。
众人都是微微颔首。
“刺身的制作，必须要有足够的温度才能保持热量，而这个，我们丰泽园就有冰块，可以马上使用。”
贺玉竹一掌将面前的冰层击得粉碎。
将它们放在了餐盘里。
然后，用水清洗了一遍。
步方淡淡一笑。
将鱼的表面切成了两半。
一块薄薄的鱼，被切成了薄薄的一块。
他将其拿在手中。
把它放在冰块上。
再来一次。
两块。
三枚！
最终，他将整条鱼都是吃完了。
全部完成。
目光落在餐盘上。
一块块薄薄的刺身，铺在冰块之上。
“好细啊！从远处看，这冰块上，是不可能有鱼肉的。”
柳经理等人都惊呆了。
“不过，在这种情况下，再加上一些芥末，会更加的美味。”
“当然，如果没有的话，也可以加点柠檬，蘸点酱油，也很好吃。”
贺玉竹话音刚落。
然后将餐盘递给了张建国等人。
此刻。
王张建国二话不说，拿起了一双碗筷。
他拿起一块刺身，蘸了蘸酱汁，塞入口中。
一口咬下。
他下意识的闭上了双眼。
慢慢咀嚼，慢慢品味。
片刻后，他睁开眼。
他二话不说，快速的拿起筷子，再次夹起一块刺身，放入口中。
越是咀嚼，越是让人心旷神怡，久久不散。
但大多数人，都是目瞪口呆。
他整个人都愣住了。
看看这刺身，一点腥都没有。
而且还很软，很香。
这怎么可能是鱼？
这真的是一条鱼？