这马尔尼瞧见还没卖出去多少,他可是高兴坏了,嘴都快咧到耳根了。
“马克西姆,亚历山大,你们不是让我去城里买吗,你们瞧瞧,这些都是我在城里买的,而且价格还比你们这里的便宜!”
他故意把声音提高了不少,顿时就吸引了旁边路过的几个村民。
几名村民上前询问马尔尼是在哪家店购买的,他们也打算去买点。
瞧见这一幕,李秀红和两位大舅哥都有些着急了。
马克西姆当即就要去把马尔尼轰走,一向稳重的亚历山大也没拦着他。
但是夏天拦住了他们,因为这时候马尔尼在这的话,说不定效果会更好。
“老板娘,不知道你的厨艺怎么样啊?”夏天笑着问道。
眼看能吃上老家的名菜,李秀红心情也好转了不少。
“不瞒你说,我在家都不做饭,是我们家那口子掌厨。”
“好嘛,原来现在都是我们老爷们下厨房啊,我还以为自己是个例。”
“哈哈,但是夏天,我这舌头可是非常刁钻的。”
“放心吧老板娘,绝对满足你的馋虫!”
“我指的是饭菜满足。”夏天坏笑了一下。
李秀红果断给了夏天一个白眼。
没错,夏天要做的,就是一道名菜,猪肉白菜炖粉条,外加炒腊肉,蒸腊肠!
夏天打算用味道来证明这些食材的质量。
只要村民们相信这东西能做出来好吃,相信一分价钱一分货,那就没问题了。
开火造饭!
夏天这举措也吸引了不少村民,再加上摆摊卖肉的事情村长已经传出去了,所以这个时间点还是来了不少人的。
看来白天人少的原因也是因为村里大部分人都在忙,这到了傍晚,都出来了。
马尔尼那小子瞧见夏天要生火做饭,不禁撇了撇嘴。
与此同时,有几户人家先行购买了摊位上的腊肉和腊肠。
马尔尼一瞧就有点急了,立马扯着嗓子说自己的腊肉多好,多便宜什么的。
他嘴里就根本没实话,他说的价钱根本就不是真的,但村民们却有些相信。
猪肉白菜炖粉条是一道家常菜,眼下不光东北三省,全华国很多地方的人都很爱吃。
但如何将这道菜做的好吃,每人都有自己的窍门,尤其是第一步,如果做错了,那就不好吃了。
夏天的小窍门就是把白菜给拍一下,尤其是白菜梆,不光要拍,还要改刀,这样才能入味。
锅烧热下油,先把白菜炒一家伙,把水分炒出去,这样炖起来更入味好吃。
然后把猪肉煸炒出油,放入八角花椒,随后倒入料酒去腥,然后再把葱花和蒜炒出香味,随后倒入生抽和老抽,翻炒均匀,此时猪肉就已经上色了。
随后加入开水,然后就开始炖,还得加盐和十三香等其他调味料,最后加入粉条直接大火开炖!
这道菜做起来比较简单,但想要好吃除了一些小窍门之外,就是掌握其中的下料和火候了。
总而言之,这道菜做出来就不会难吃,但有多么好吃,取决于厨师的上限。
夏天的水平可是不差,之前的大锅菜就已经征服了村民们的味蕾,更何况这小锅菜了?
“咕咚。”
李秀红咽了咽喉咙:“我口水都出来了,啧啧,闻见这味我就受不了了,夏天啊,你可真是满足姐姐了。”
“别急,好不好吃还不知道咧。”
“这小味挠挠的,能不好吃嘛!没看出来,你还是个大厨,你家小妮子真是走运了啊。”
“怎么,您羡慕了?”