蒋壮做鱼的确有两下子,水煮鱼是四川口味,瑶瑶吃的很喜欢,虽然是花鲢,细刺比较多,但都是经常吃淡水鱼的,都不怕鱼刺。
酸菜鱼就更不用说了,蒋壮虽然没买到最合适的酸菜,但是把买来的酸菜切好放锅里炒了一下,鱼肉也片的像那么回事儿,嫩生生的鱼肉一口下去简直可以不用嚼。
瑶瑶一连喝了两碗酸菜鱼的鱼汤,蒋壮边吃边给这三位盛鱼,鲫鱼汤鲜美,酸菜鱼汤酸辣开胃,剁椒鱼头麻辣鲜香,炒鱼杂更是第一个被消灭光的,等吃的差不多,蒋壮把锅里炖着的两个菜出锅端上来。
红烧鱼盖着小绿帽子,一口下去连骨头都酥了,嚼两下直接就能下肚子,就这还赶不上酸甜口的酥骨鱼,这个里面加了白醋,进一步软化了鱼骨,比红烧鱼还酥烂,老头吃的满嘴流油,杯子里的白酒都忘了喝。
酒足饭饱,不对,这老头儿剩酒了,米饭也没吃,剩了一锅米饭蒋壮后面恐怕得吃好几天,这二位也真是听话,基本啥菜也没剩下,果然不用吃不了兜着走了,就算鱼肉不占肚子,一顿饭四个人吃了十多斤的鱼!
瑶瑶也吃撑了,偷偷摸了两下肚子。
“哎呀,你个瓜娃子硬是要得,别的手艺也不咋滴啊,硬是做了一手好鱼,我以后好好跟你学!”
“你这小娘皮,想瞎了心,这是我们老蒋家祖传的手艺,传男不传女呢,你就算姓蒋也没用,不教给你!”
唯一一个吃的没太撑的只有房东老太太,笑着看这小两口逗嘴,蒋壮嘴上说什么传男不传女,俩老人什么没见过,这小子还不是心疼媳妇,不舍得她下厨。
吃完饭七点多,天都黑透了,好在老头儿也没喝太多酒,哼!一共二两酒,他喝了连一两都不到。
“老头儿,你这么大个领导退休,咋不去城里跟着儿子一起过?我看你天天空军也就是无聊至极,去城里看看孙子也行啊。”
“我家那个小崽子,算我教育失败,心野了叫不回来,去了中东以后不打算回来了,每年倒是给我一笔钱,我拿着也没地方花。”
“哦,怪不得呢,养儿防老,老头儿,你这是养了个窜天猴儿啊?点上火撒手没呗,你这现在能跑能跳的还凑合,你说你以后岁数大了不能动弹,可咋整啊。”
“你小子有事儿说事儿,专门捅我肺管子干啥!我自己还不知道养了个窜天猴儿?不对,我儿子特么是当兵被国家留在那儿了,什么叫窜天猴儿?”
“啊?金轮工程的?!”
“我艹!你小子咋知道?!”
“这有啥保密的,人家国外谁不知道狗大户买了咱一堆没有蘑菇蛋的东风三,这玩意没有蘑菇蛋根本没用,常规弹头精确度太差,我是无论如何也不相信狗大户有这么傻,肯定偷偷给他大蘑菇了!”
“你小子咋比我知道的还多,我就知道个名字还是我儿子无意中说漏嘴我听到的,我还一直谁也没告诉,想不到你小子居然啥都知道,行了行了,知道也闭嘴,这事说了没啥好处。”
“行,你老头儿觉悟够高,对了,我刚才想说啥来着?”
“你特么说我儿子跟狗一样撒手没!说我老了没人管得饿死在炕上!哦,还有,我以后得瘫痪在床!”
蒋壮被老头儿怼的上不来话,这老头儿忒记仇,当场就报呗?
瑶瑶和大妈都被这一老一小逗的哈哈大笑,本来瑶瑶吃撑了忍着不想笑,结果越忍笑的越厉害。
“哦哦哦,我是这么想的,老头儿你不是老光棍儿吗?你这无依无靠的也不适合办法啊,你总不能天天来我这吃鱼吧?”
蒋壮看老头儿想插嘴,赶紧接上,不给老头儿说话的机会。
“你看我大娘,就算年龄比你大两岁,可是我们长的年轻啊,手脚麻利,走路都带风,而且我作为娘家人,对你老头儿还是挺满意的,起码你有的是钱,我大娘儿子和儿媳妇也不怕你来分家产。”