等菜油热到冒烟，便可以下姜片，倒入鸡块，大火爆炒。
自家散养的小公鸡，做法没什么讲究，吃的就是一个鲜嫩。
所以就以爆炒为主，黄豆酱里撇出一点酱油，颜色就是鲜亮了，醋是必不可少，镇上有家做醋的店家，三辈人的手艺，那味道绝对正宗，沈清路过时闻见了，便一口气打了五斤，谁叫她就爱这一口。
用醋做泡菜，也是一绝。
她就用盐醋，腌了一罐嫩青椒，即便不做菜，光吃这个也下饭的很。
炒的差不多了，沏一点井水，加入切去皮的红薯，煮一柱香的时间，等汤汁收的差不多了，再加入去籽的青椒。
因为要去带着去镇上，她飞快的盛起来一半，路上用砂锅的余温就能焖熟。
剥过皮的红薯藤，用菜叶包着，装进小篮子里，她想了想，这菜不好做熟，免得到时候焖黄了，卖相不好，还是现炒的好吃。
她今儿非得去镇上，当然还有别的事。
俩人在路上搭了辆顺风马车，速度快了不止一倍，到镇上时，还未过午时。
霍林来的路上一直在啃桃子，山里野果子多，都不用往深山里去，路边稍稍往山里走一点，就能遇见杏子李子桃子树。
霍林装了一兜子，也不洗，在衣服上擦了擦便吃，觉得甜的，才递给沈清。
“清姐，你尝尝，这个杏子可甜了。”
沈清接过来咬了一口，顿时酸的五官扭曲，“你管这叫甜？”
“不甜吗？我吃着蛮甜。”霍林一脸淡定的啃下第二个杏子。
沈清把吃了一半的杏子扔了，“用它酿酒不错，待会回去时多摘些，再打一坛粗酒，用来泡果酒，我记得在哪瞧见过一片桑树林，要是能摘些桑葚回去，酿一坛子桑葚酒，那就更好了。”
霍林赶忙举手，“我知道在哪，待会咱回去时顺路去摘便是。”
进了镇子，下了马车，给了顺风车钱，俩人便直奔猫儿胡同。
的确只有一户人家，霍林上前敲门，很快就有守门房的仆人过来开门。
“你们找谁？”
“我们找房总管，请问他在吗？”
那仆人将霍林上下打量一遍，眼中有轻慢，语气便不好了，“在这儿等着，别乱跑，我进去问问。”
砰！
霍林瞧着重重合上的两扇门，无奈的摸摸鼻子，又回头去看沈清。
也不能怪人家狗眼看人低，他们本来就是低等人。
瞧瞧这穿的啥。
霍林一身灰布短打，裤脚只及小腿，脚上是一双旧布鞋，因为最近跑路比较多，鞋子磨损严重，脚趾都快露出来了。
再瞧沈清，还是一副少年人打扮，头发扎成马尾，额前梳了齐眉留海，低头时几乎能把半张脸给遮住，有点不伦不类。
衣裳是沈慧拿霍林旧衣裳改的，粗蓝布的短打，霍林是男娃，衣服磨损的快，这旧衣即便不旧，也打了两处补丁。