接着林雪到厨房里,让墨白把灶火烧起,锅里放了水,然后慢慢地往里面添调好的豌豆粉浆。
“墨白,火小一点。”
林雪说了一声,然后用勺子搅着锅里的豌豆粉。
另外一边的桌子上放着烫好的米线,还有切碎的葱花和香菜。蒜油,炸好的花生碎,杂酱,辣椒油。
林雪先是拿了一个搪瓷盆过来,舀了满满一大盆的豌豆粉,让墨白端到外面放着。
又把米线装在大碗里,拿过去舀了豌豆粉到米线上,又放了调料,做了两碗稀豆粉米线。
而盆子里的豌豆粉面糊,放凉之后就会凝固在一起,就是豌豆凉粉了,到时候切成小块,在泡一碗酸木瓜水,放点调料就可以吃了。
远在京市的顾家,顾长峰和顾辰一起坐在饭桌边上,两人正在吃饭。
“爷爷,你说姐姐收到我给她寄的糖了吗?”
顾长峰便说算算日子,应该收到了。
大队长家里,李冬梅从娘家回来,还带了一小坛酸杏,她也是看曹丽一直不好,想起她娘家那边有户人家做的酸杏好,专门回去给弄了一坛回来。
“丽丽,你尝尝这个酸杏。”
李冬梅用碗装了两颗,让曹丽先尝一尝下,看她能不能吃。
曹丽吃了一口,嚼了两下,李冬梅还以为她又要吐了,这段时间曹丽就是吃东西吃两口就吐了,吃不下东西。
“嫂子,你给我拿点辣椒面,我想尝尝这酸杏拌辣椒是啥味。”
曹丽说了一声,她总觉得光吃杏子好像少了点辣味。
“丽丽你说要吃啥?”
刚好这时候大队长媳妇说她进来看看曹丽呢,刚好听到这句话。
李冬梅就说了一下,曹丽想吃酸杏拌辣椒。
大队长媳妇想了一下,出去外面找了包辣椒面,李冬梅又夹了几个酸杏出来,倒了一点辣椒面拌上去。
大队长媳妇夹了一个,尝了一下味道,妈的,又酸又辣,一下子把她给呛到了。
“冬梅,你给她拿过去,我喝口水歇会。”
李冬梅又问了一下她婆婆,见大队长媳妇没啥,她又倒了一碗水一起给曹丽拿去。
“丽丽,这味道有点呛人,你要不舒服,这里有水啊!”
说完李冬梅把酸杏和水都放在一边的炕桌上。
曹丽从李冬梅进来,就闻到那股酸辣味了,这时候连忙拿筷子夹了一颗酸杏。
“呛不呛啊!”李冬梅在一边有点紧张,婆婆刚才就呛到了。
“不呛,就这个味道,特别好吃。”
曹丽说完,又夹了一颗酸杏。