可是等了半天也没瞧见他们家的人影，还是后来一个好心的大娘同他们说，那家子人只做早上和中午的生意，中午的东西卖完之后就走了的。
说如果他们若是真的这般想吃的话，可以去徐记糕点铺子旁边的那家食铺里头瞧瞧，那里头也是有卖香辣钳子的。
几人抱着试一试的态度过去了。
那家合德食铺里头确实也有一道菜叫做香辣钳子，价格的话和中午的那家差不多，十八文钱一盘。
程达几人点了一份。
按理来说这种食铺里头的东西卖的肯定要比摆摊的稍微贵一些的才对，毕竟他们的成本稍微的高一些。
但是那香辣钳子上上来之后，他们便知道为什么这个食铺里头的香辣钳子会卖的比外头的便宜了。
首先那味道就没外头的香。
抱着试一试的心态，几人各夹了一块尝尝。
这一尝味道差距就更加明显了。
很显然，这家的香辣钳子，只有辣，没有香。
中午的那香辣钳子在炒之前应该是炸过几遍的，也不知道用了什么法子，那切口处香脆的很，而且里头的黄和膏也都是很完整的，吃起来的时候口感很是丰富。
这家食铺里头的钳子虽然也是炸过的，但是不知是少了那个步骤吧，那一炸不仅没让味道更上一层楼，反而将钳子里头的那些水分都给炸完了，肉质变得有些干巴巴的，没有那么鲜嫩了。
而且里头的一些内脏什么的处理的都没有中午那家摊子上的干净，还有些黑乎乎的残留。
也不入味，只有外头的壳子上有些辣还有咸味，里头的味道寡淡的很。
这味道还不如他们自家那边做的那些虎钳子呢。
得了，晚上又没啥可以吃的了。
今天他们本来是想一大早就过来的，据那大娘所说，那摊主一家的早点生意也是好的不行。
什么生煎包什么油条的，都是他们先前没有吃过的玩意儿啊。
只不过早上的时候要去拜访一家商户，那商户的铺面刚好和他们摆摊的地方在相反的方向，所以早点肯定是吃不了了的。
不过一谈完生意他们就马不停蹄的赶过来的。
瞧着样子，还没开摊呢。
这下子可好了，瞧着后头那一筐筐肥美的钳子，他们是想吃多少就吃多少了。
“你们家现在开始做午食的生意了吗？”程达率先朝着黎阿奶问道。
开始了吗？很显然，还没有，不然他们就不会在这边干坐着休息了。
不过今天的情况有点不一样，今天这钳子的量可是往常的好几倍，不过他们有信心这些钳子肯定能卖完的就是。
其实时间也差不太多，和他们平时开摊的时间大概只差了三刻钟不到一点，这个时间点开始摆摊也不是不成。
“可以开始了的，你看看你们要几份，我们家这边中午卖的吃食有拌饼还有香辣钳子......”
基本上都不用黎阿奶怎么多说，程达便熟稔的给身边的男子介绍起来了。