既营养好吃又不会过于油腻。
东西是黎阿奶做的，但那方子自然是黎鲤提供的。
将所有的食材都准备好之后，先将大米洗净用温水泡上一会儿。
再开始处理虾的部分，摘虾头，剥壳，去虾线。
将剥出来的虾仁全部放进碗里头，加入一勺料酒两片姜还有一点点的盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀之后放在一旁稍稍腌制一下。
起锅，在锅里头加入一点点的猪油。
猪油化掉之后再将先前摘下来的虾头还有切好的葱段放进去，用小火翻炒出虾油之后，再将里头的虾头和葱段铲出来扔掉就可以了。
紧接着在往里头加入切成丁的胡萝卜还有切成薄片的香菇，稍微的翻炒两下之后就可以将泡好的大米加进去了。
然后再往锅里加入适量的清水，往炉灶里头添些柴火用大火烧煮。
接着盖上锅盖煮个两刻钟左右。
这时候里头的粥已经是比较浓稠了。
再往里头加入腌制好的虾仁还有其他的一些蔬菜。
因为考虑到钱氏还是个病人，所以在调味方面的话并没有弄得很复杂，就是加了半勺盐还有一点点的胡椒粉。
最后就是盖上锅盖继续将粥给煮开就可以了。
香菇虾仁粥的颜色丰富，却又相得益彰，那互相搭配着的色彩瞧着便是让人食欲大动。
虾仁十分的鲜嫩，香菇也是软滑，其他的配菜口感清爽，粥煮的十分的糯，吸足了各种食材的香味......
钱氏浑身依旧是没多少力气，所以这粥是陈雪喂她吃的。
“大姐，我们来，你先去吃饭吧。”陈云出声道。
两人饭吃得快，但是陈雪一会儿要顾着这边一会儿要顾着那边的，吃的自然是没有她们快。
加上这段时间来一直操心着的一桩心事终于放下了，她感觉自己的胃口都好了不少。
陈雨正想接过陈雪手里的碗勺，但是有一只手却比她动作更快些。
“我自己来吧。”是钱氏伸出的手。
也不知道是这粥太好吃了还是因为她真的许久没有吃过东西的原因，方才她吃了两口之后便感觉身子舒畅了不少，浑身感觉有了些力。
尤其是胃那一块，终于不是那种空落落的感觉了。
陈雪被屋里的三人“赶”出去吃饭了。
这么多的饭菜，不用多说，一家子今儿晚上全部都吃撑了。
黎建国收拾收拾准备去守夜了。
虽然说现在大体上解决这次天灾的方法已经出来了，但是毕竟人员还没有完全的安置下来，怕中途出什么意外，还是派人先去守着点的好。
因为考虑到钱氏母女三人，今儿个他们家的晚饭烧的稍稍比平时的要早上些。
所以现在就算是吃完了，外头的天也是才将将有些暗沉，还能出去转悠转悠。
黎阿爷几个去了新屋那块。
毕竟那块地方离村尾挺近的，而村尾那边现在又来了那么多难民，怕万一出点什么事儿......