“春季的可食用蘑菇稍微少一点，秋季的时候黄黄的鸡油菌、羊腿菌、松乳菇、大白菇、松口蘑和须腹菌和松露都是美味的蘑菇，但是很多蘑菇样子相似，宁可不吃也不要冒险采集不能确定的菌子。”
玛丽耐心叮嘱着。
切成薄片的蘑菇熟的很快，贝拉撒了一点点盐，就完成了烹饪。
菌菇特有的鲜味早已弥漫开来，哈莉瞧见不少人偷偷用袖子抹掉了口水。
她心中暗笑，果然，谁也逃不过美食的诱惑。
在场的人每人都分到了一片，没有东西盛放就拿干净的叶子当盘子。
“蘑菇用油煎或者煮汤都很鲜美，晒干的话可以保存很久，而且生长在红松子区的蘑菇品质是非常棒的，所以大家有空闲的时候可以在雨后的草地或者林间找一找，领主府愿意以优惠的价格收购。”
玛丽尝了一片，入口是难以形容的鲜香。
果然高品质的食材只需要最简单的烹饪方式，就能激发出不同寻常的美味。
蔬菜也有很多可以食用的，野韭菜、酢浆草、野荠菜、野葱、野香芹、锦葵、紫罗兰、蒲公英、葱芥、车前草等等，后几种都有药用价值，可以作为草药来使用呢。
不过贵族一般是不怎么吃野菜的，他们甚至连蔬菜都不怎么爱吃，也就是做沙拉的时候放一点做个点缀。
玛丽把洗净的嫩野菜裹上面粉，弄到一户农家的厨房上锅蒸，蒸出来的野菜带着特殊的清香，而且因为有裹面粉，吃起来饱腹感强，对于农妇们来说，这很有用。
凯瑞也跟着试了好几种食物，一向不吃野菜的他吃了这些新鲜菜居然胃口大开。
接着他看着玛丽拿出几样草药，脸色严肃了起来。
欧蕨，治疗痉挛；山金车，治疗挫淤肿痛；金丝桃，治疗神经性疼痛；金纽扣，治疗牙痛；金盏花，抗菌消炎；橡树皮，缓解炎症，镇静表皮……
每一样都有十分重要的药用价值。
“红松子树林很多，各种野果、菌类和草药也是难得的资源，后两者可以晒干，领主府会负责收取这些草药，为大家寻找销路。”
玛丽笑着说，“另外，这里的原木也可以顺着玫瑰河的水流运送到下游，其他区域可没有这边得天独厚的林木资源。”
“稍后我会给你一份清单，到时候你们可以挑选一些人成立红松子区商队，与领主府的商队合并，带着本区的特产去国内其他地方，甚至别国做交易。”
“本领主愿意让自己的领民们，利用手边的资源，过上比原来好的生活。”
她看了一眼贝拉，她和哈莉正在给大家讲述橡子豆腐的做法，这也是玛丽授意的，橡子豆腐的制作过程太繁琐了，玛丽懒得敝帚自珍，而且制作这个也需要很多的橡实，正适合红松子区的领民。
“怪不得黑杉草的人称您为‘为神明掌管财富的人’，您的眼睛怕不是发掘财富的黄金眸吧？”凯瑞心悦诚服地夸赞。
此时他对玛丽真是又惧怕又佩服。
领主小小年纪就有这种魄力和心胸，金玫瑰有这样的主人是他们的幸运。