刘氏虽然不知道赵蕊要做什么,但是还是按照她的这个方法做了。
将之前做火锅时候的土坑拿过来,在土坑里面放些木炭,然后在空间里面拿出一张铁网,放在土坑上面。
这样一个简易版的烧烤架就出来了。
小鬼头们都不知道这是做什么用的,上前来围观。
赵蕊将木炭吹吹,感受到炎热的温度之后就放心了,将手上的扇子交给赵丰道。
“二哥,你小心的扇着这些炭,别让他灭了。”
说完便冲进厨房里面了。
刘氏她们在院子外面串着串子,厨房里面就没有人了,正好让她弄烧烤的调料。
在空间里面将准备好的孜然粉和辣椒粉给拿出来倒在了旁边的碗里面,再将拆封好的包装放回空间里面去。
肉是拿酱油和蚝油提前腌制好了的,撒点孜然粉或者辣椒粉提提味道就好了。
将他们给端出去,坐到了土坑旁边。
见刘氏她们已经将一部分的肉给穿好了,叫哥哥们将那些已经穿好的肉菜给拿过来,准备开始烤了。
先将小块的牛肉放到上面烤,烤架已经被木炭烧的热乎的了,刚将肉放到上面去就发出滋滋冒油的声音。
哥哥们听见这种声音就觉得有些悦耳,由于温度有些高,肉又有点小,放在靠近炭火下面的肉瞬间就变颜色了。
赵蕊刷上一层油,翻转过来再刷一层,撒点盐上去提味,听到滋滋冒油的声音,另一边也熟了。
捻起孜然粉往上面一撒,浓郁的香味就传出来了。
围在烧烤摊旁边的哥哥们用力的吸着鼻子,赵收的口水都要流出来了。
“这也太香了吧!”
旁边在串着肉的刘氏她们闻着这个香味也有点坐不住了。
“蕊儿这是又搞什么了,怎么这么香啊?”
“我也是第一次闻到这种香味啊,太香了吧。”
她们正馋着呢,就看见她们各自的儿子拿着一串肉向他们走来。
“娘,给你吃。”
赵丰,赵元,赵仁,赵鸿同时说出声来,原来是赵蕊将肉烤好了之后,叫他们拿来给娘亲吃先。
将这些给刘氏她们吃了之后还要回去拿着吃呢,不然的话就要给他们给吃光了。
刚刚他们尝了一下那个味道,简直是好吃死了!
刘氏就着他们的手将一串牛肉给吃完了,一边吃一边说道。
“太好吃了吧,也就是蕊儿了,别人哪里能做出这么好吃的东西啊。”
赵蕊时不时的就做一些新奇的吃的出来,他们现在已经渐渐的习惯了。
赵丰走后还不忘提醒道。
“娘,婶娘们,妹妹说你们赶紧将这些东西给串完就到那边吃东西了。”
说完便走了,看着刘氏她们笑了起来。
“你看看他们,就怕去晚了吃不到一样,跑的那么急。”
林氏也调笑道。