“所以，这是叶小莲娘家做的？”
李大壮有些羞愧，“我原该逐一检查的，但大舅子昨晚夜里才拿了来，又着急回去，我匆忙检查了一扎便没细看了，这是我的疏忽，我这就将不合格的三扎拿走。”
林舒点点头，“我相信大壮哥的为人，断不会为了这点小利诓我，我原先并不介意谁来做这竹签，但贪小便宜、不爱洁净的人也是万万不能接受的。”
李大壮连连点头：“我明白我明白的，你放心，日后绝不会再出现这样的事。”
原先和林舒约定的是开业前一天至少交货六千根竹签，如今只有五千根，李大壮担心影响林舒的计划，当即下保证书：“我现在回去赶工，把那一千根赶出来，绝不影响你的生意。”
原先订货六千根只是预估，林舒不想给李大壮这么大压力，笑笑道：“不急，大壮哥要是累了休息下也无妨，我有这五千根竹签也勉强够用，不过之后每日至少两千根可不能断。”
“你放心，我一定准时交货。”
再三保证之后，李大壮急忙忙回去找大舅子算账，林舒和陈笑笑则把所有竹签拿回屋里，先用开水煮过消毒，然后晾干了拿去作坊，安排人手串肉菜。
经过几日的生产加工，辣酱已经做出来了，四个大娘正在认真的将辣酱装入陶罐中，见林舒来巡查，几人更卖力干活。
虽说最后决定是林舒点头的，但一开始的岗位分工却是李强夫妇安排的，不得不说他们二人办事真的很细心，辣酱装罐虽然不是什么技术活，但很注重个人的卫生习惯。李强夫妇选的这四人，比较沉默寡言，但干活细致又利落，加之戴上她临时着人裁制的口罩，卫生方面做的还是很到位的。
看着所剩无几的几个空罐子，林舒问：“装了多少罐了？”
离得近的大娘赶忙回话：“张师傅送来了250个陶罐，现在装了近240罐了，就剩这里几个空罐子没装了。”
林舒闻言点点头，速度还挺快。接着又去看了红薯粉的进度，由于红薯粉需要晒干红薯粉再做成粉条最后再晾干保存，工序比较多，还没开始打包，要等明日才能打包。
……